Re: [閒聊] 如何幫助用心的在地農民

看板Kaohsiung作者ceca (生活藝術大師 N)時間7年前 (2017/02/04 01:05)推噓9(9推 0噓 4→)

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我建議你,該收費就收費,你義務的都不持久. 自己該賺的就要賺....除非你是退休老人,錢多時間多,真的賺夠了"回饋社會". 我當過好幾年的農會會員,我媽玩了好幾年的開心農場. 我只能講,有機基本上你會遇到不少問題. 1.買家怎樣確定你是合格的? 所以你還是要乖乖照規矩送檢驗.不然消費者會沒保障. 其實...多少農夫都跟你講他是有機,實際上你看不到的時候動過多少黑心手段..XD 當年我媽種芒果,正常收成是收成一次幾千顆. 某一次他想搞有機(他學生物的),結果當年...全滅... 全滅不是說四五千顆死到剩四五百顆. 全滅的意思是,當年你一顆芒果都沒有得吃...XD 蟲子太厲害了,一視同仁,無孔不入,無一倖免. 之後他就跟其他"有機"農夫聊天,他們就講. "你檢驗的時候合格就好,其他時候,不用農藥??哪有可能" 當然有機農藥也是一種方式..但成本高. 所以大多都是,成長階段用一般農藥,逼近檢驗得時候才轉成有機農藥. 但至少,要做到"檢驗的時候"合格. 然後其實市面上有一大堆假有機,檢驗根本就偽造,照樣拉高價當有機賣. 反正你消費者也搞不清楚到底有沒有合格. 這社會黑心的事情太多太多太多太多了.... 用嘴巴講很多時候都是假的,送檢驗至少可以確保檢驗當下合格,比嘴巴講的好太多了. 2.量. 一般農夫把產品賣給大盤,量不穩定大盤都是照收. 你今天要跳出來做一個銷售管道,那你要給這些農夫一個基本預期的量. 然後每一季的農產品可能都不一樣,因此你要做很複雜的統計. 不然農夫不知道到底要留多少產品給你銷售...不穩定它們會很難處理. 最後不如無腦全都倒給大盤. 3.運送. 很多農產品有時間限制,收成到交到消費者手上不能太久. 所以你到時候是要網購還是實體店面,你要確定清楚. 否則光蔬菜類,你總不成人家收成了一個星期才送到買家手上吧. 都黃掉了. 因此你要做一個銷售管道. 你既要行銷,又要轉運,又要檢驗... 甚至還要存貨控管,要倉庫要甚麼等等.. 你確定你不收錢?? 還是你以為只是一個群組,單純媒介那麼簡單?? 那我今天要買1顆白菜,三顆紅蔥,兩顆芭樂... 你打算怎樣生給我??... 你到最後會發現,你還是必須作成"大盤"或是至少"中盤"等級. 那你自然需要不少人力,需要倉庫,需要有人整天看群組有沒有人下單. 還要跑農地去收產品,又要運送到買家手上.... 這.......你確定你不收費?? so...建議,你要就是真的變成中盤有機商. 該收的錢要收,這樣你才做得長久. 一分勞動換取一分利潤,天經地義. 不過當然反過來講,搞這種網路行銷有機農產品的中盤商其實也不少了. 當然你殺進來不一定沒有空間給你生存... 但是也不是沒人在做就是了. 通常產地行銷是農夫自己才比較適合. 因為他是固定產品,單一產品. 例如他這一季就是產芒果,他在快收成時就在網路上行銷. 直到收成後,有訂單的寄一寄,其他的就無腦倒給大盤. 這種才會方便簡單又直接.. 並且,農夫部會電腦,但他們子女大多都會... 很多子女幹嘛不做,只是因為...其實要嘛它們不靠這個吃飯,種田只是健康或是傳統工作. 要嘛就是量太大,網路上銷的量太小,很麻煩懶得做等等. 其實農夫的工作很閒,尤其單一作物. 水果類的甚至大多時候一天工作三天放假,工作也只要早上三四點出門,七八點回家. (我說的可能是幾千顆以上的量喔) 大概只有少數時候例如收成才比較忙.而忙的時候四周都有零時工可以雇. 一甲地妳顧個五個八個臨時工,拚一天到兩天累一下,其他時候又很閒. 因此很多農夫都有其他工作收入,並不是整天都在當農夫(除了老人拿年金這種) 因為太閒了...所以多得時間去做別的工作賺錢. 這樣反過來他們在銷售的時候,自然也是"簡單就好" 因為它們有其他工作要做...沒那麼多時間體力去額外做銷售. so...很多時候,事情和你外人想的是差距很大的... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.203.193 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1486141520.A.753.html

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