Re: [食記] 超雷_阿雪越南河粉

看板Kaohsiung作者 (熊)時間8年前 (2015/10/20 02:43), 編輯推噓39(39推 0噓 73→)
留言112則, 28人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
一間餐廳, 炸物是冷的? 那還要討論甚麼? 麵裡面的青菜是沒有挑過的, 那還值得去? 一間越南餐廳, 越南三明治做成那樣子, 越南河粉湯頭不對, 越南涼粉沒有配的魚露, 那就不要說這是"好吃的越南餐廳". 寫食記我不管你有沒有收錢, 那不干我的事情. 但是你要對自己寫的東西負責, 不是全部都寫好的, 也許, 你不知道甚麼是好吃或是"正確"的越南菜, 但是以你產量那麼多的食記, 我是覺得很難以相信. 我一開始完全沒有針對你, 只是單純說這間口味不對, 擺盤上菜不負責任, 是板友推文我才知道妳大名鼎鼎, 如果你要把自己寫到完全沒有公信力, 然後到處被水桶, 那我也只能佩服你很敢. ※ 引述《mikageyoru (美食好芃友)》之銘言： : ※ 引述《libobobo (熊)》之銘言： : : 非常不推薦， : : 炸春捲是冷的，都冒油出來，也不脆。 : 上一篇我並沒有推春捲 不知道您的理解是我推春捲嗎? : : 甘蔗蝦是冷的。 : 我沒點 : : http://i.imgur.com/Fv61WSW.jpg
: : 牛肉河粉的湯應該更清澈。 : 文章裡提過 並沒有說"非常清澈" 也說湯頭層次不夠 : 但就這價位來說可接受 : : 牛肉涼拌米麵應該要有魚露sauce可以沾，他沒有給。 : : http://i.imgur.com/3Nw8ynF.jpg
: : 越式烤肉法國麵包，麵包可以，蠻酥脆， : : 但是這料也太少了吧？ : : 青菜只有那麼一丁點， : : 價錢跟我在美國吃的差不多，甚至比較貴， : : 這也太偷工減料了 : : http://i.imgur.com/QnVEmIq.jpg
: : 酸辣海鮮河粉， : : 海鮮夠新鮮， : : 但是裡面有一片高麗菜，半個掌心大，很明顯就是高麗菜的最外層，都有受傷。 : : http://i.imgur.com/JiEoetw.jpg
: : 很雷，繼續尋找在台灣好吃正統的越南麵吧。 : 食記文章沒有提到"正統"兩字 : 就跟 天廚有人推 阿蓮有人推 也都有人不喜歡 : 我覺得天廚不好吃 也很多人覺得天廚好吃 : 天廚生意沒有不好過~口味在個人 : 這間店不合您味口 不代表也都不合大家味口 : 我這篇文章也提到 這間店不是我在高雄最喜歡 : 只是覺得C/P值不錯 否則不會有人跳出來說話 或是網路上許多人推 : 也許很多人(包括我)的味覺不像您追求那麼道地完美 : 祝福您在高雄或其他地方找到跟您在美國吃到一樣道地的河粉 : 找到之後有空來高雄版跟大家分享 讓大家也去試試所謂"正統" : 要吃最道地的越南河粉或許去一下越南也不錯~(更道地?) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.172.171 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1445280184.A.EA7.html
推
10/20 03:28, , 1F
如果沒有全部都寫好的話 就沒有生意可以接了
10/20 03:28, 1F
推
10/20 06:09, , 2F
老頭我不懂美食,但推第一段話超實在
10/20 06:09, 2F
推
10/20 06:32, , 3F
我覺得寫食記 真的要想清楚 因為可能會 影響店家生
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10/20 06:32, , 4F
意
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推
10/20 06:59, , 5F
為躺著也中槍的店家表示難過
10/20 06:59, 5F
推
10/20 07:19, , 6F
第一段就把好碰油的臉打得好響啊XDD
10/20 07:19, 6F
推
10/20 07:25, , 7F
有生之年能看到掃雷姬回文也算是值了
10/20 07:25, 7F
推
10/20 07:47, , 8F
他就網友認證過的掃雷機啊
10/20 07:47, 8F
推
10/20 08:05, , 9F
公信力?光看她到處被水桶的經歷，她哪在乎食記的內
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容啊！她只在乎這能賺多少
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推
10/20 08:43, , 11F
幹她媽的掃雷雞
10/20 08:43, 11F
推
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突然想到有個網路漫畫家叫做正港奇片 故意畫一個漫
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畫 內容是他幫廠商代言 評語都會很爛 所以廠商拿錢
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求他不要幫廠商代言的漫畫
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因為奇片名聲太爛 幫誰代言就會害誰被抵制
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推
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有的部落客真的滿厲害 天天吃外食。而且都不便宜，
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說沒業配真難相信
10/20 08:59, 17F
推
10/20 09:24, , 18F
我覺得所謂“正確”“正統”的外國菜真的不好說 如
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10/20 09:24, , 19F
果我一輩子沒出國過 都吃台灣的拉麵的話 那當然不
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知何謂正統 只知道自己覺得好不好吃而已 所以道地
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正統 傳統這幾個字真的不能亂用啊
10/20 09:24, 21F
推
10/20 09:27, , 22F
我覺得你蠻無聊的，吃東西本來就是很主觀的事情。
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10/20 09:27, , 23F
上面有網友舉例的拉麵，我說我在高雄各大百貨公司吃
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過的日系拉麵，都超級難吃，一堆人不知道排隊什麼意
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思。我要承認的是，我以前覺得這些拉麵好吃。
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但自從我去日本隨便一間店吃過以後，才相較之下覺得
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台灣這些日系品牌很難吃。再舉個例子，泰國菜
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10/20 09:30, , 28F
高雄哪間泰國菜道地、正統? 什麼叫做好吃?
10/20 09:30, 28F
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10/20 09:30, , 29F
合自己胃口的就是好吃的東西。
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10/20 09:31, , 30F
網友噓爆的正宗排骨飯，是我吃高雄少數好吃的便當。
10/20 09:31, 30F
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10/20 09:31, , 31F
我寫個食記，寫出我的感覺。你不認同我尊重你，
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10/20 09:34, , 32F
公信力是什麼?國外大牌明星來台指定要吃xxx，
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10/20 09:34, , 33F
就一定好吃嗎? 李安說他回台南必吃的乾麵
10/20 09:34, 33F
推
10/20 09:35, , 34F
樓上沒錯啊 但假設食記是因為店家招待
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10/20 09:35, , 35F
我帶過一些外地朋友去台南吃，被嫌到爆炸。
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10/20 09:36, , 36F
吃人嘴軟後所衍生的食記 就有啥公信力可言
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10/20 09:37, , 37F
前陣子吵很兇的部落客業配文一樣，沒人強迫你。
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我我不是反對個人口味差異化
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10/20 09:37, , 39F
假設舉例莊啟旺說：馬英九是個很有能力的領導人。
10/20 09:37, 39F
還有 33 則推文
推
10/20 19:30, , 73F
期待一下
10/20 19:30, 73F
推
10/20 19:39, , 74F
現在都補一句口味是主觀的就不用負責啦
10/20 19:39, 74F
推
10/20 19:41, , 75F
收店家的好處結果反讓店家直接入雷店清單
10/20 19:41, 75F
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10/20 19:44, , 76F
大家不要以為那些寫假食記的都很有錢,就我所認識的,
10/20 19:44, 76F
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10/20 19:45, , 77F
80%都是超過三十歲沒工作的啃老族,因為他們找不到工
10/20 19:45, 77F
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10/20 19:46, , 78F
作,就開始在網路上作假收錢,根據我的訪談,這些啃老
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10/20 19:46, , 79F
族每個月最多也才賺6000元,非常可悲,比魯蛇還魯蛇
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推
10/20 19:48, , 80F
期待樓上分享假食記清單
10/20 19:48, 80F
推
10/20 19:59, , 81F
糟糕 原來收錢寫食記是咖…
10/20 19:59, 81F
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10/20 20:21, , 82F
寫假食記真的很該死，我之前也是看到屏東假食記，被
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10/20 20:21, , 83F
騙去吃兩倍價格的難吃日本料理，後來檢查文章發現作
10/20 20:21, 83F
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10/20 20:21, , 84F
者有邀請廠商合作，在那之後我就一直很想報仇
10/20 20:21, 84F
推
10/20 20:46, , 85F
我真的很看不慣寫假食記騙吃騙喝的
10/20 20:46, 85F
推
10/20 20:57, , 86F
為了吃美食 住免錢民宿 體驗免錢產品
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10/20 20:57, , 87F
出賣自己 真為這種人感到悲哀
10/20 20:57, 87F
推
10/20 21:31, , 88F
其實業配文有註明廣宣就罷了，最讓人不齒的是還裝
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→
10/20 21:31, , 89F
路過
10/20 21:31, 89F
推
10/20 21:42, , 90F
一開始還滿相信這些介紹餐廳的文章 但自己吃過幾次
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10/20 21:42, , 91F
發現跟發文者所說的有很大差異 有些是一輩子也不會
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再去的店家 後來慢慢發現都是同一批人生產的文章
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10/20 21:43, , 93F
就覺得 X 我真傻 既然相信這些文章因而去消費
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推
10/20 21:48, , 94F
當然吃人嘴軟啊 你吃免錢的 要幫人廣告好一點
10/20 21:48, 94F
→
10/20 21:50, , 95F
假食記其中一個特性:貴,因為羊毛出在羊身上,那些吃
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10/20 21:51, , 96F
一頓破200的早餐大都是假的
10/20 21:51, 96F
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10/20 21:52, , 97F
相反的,很便宜的小吃類,30元蛋餅,幾乎不可能作假
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10/20 21:52, , 98F
而且真食記大都是用手機拍的,那些吃飯帶單眼的大都
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→
10/20 21:53, , 99F
有問題
10/20 21:53, 99F
推
10/20 23:26, , 100F
其實現在新的手機就可以拍很好了,不需要單眼喔
10/20 23:26, 100F
推
10/20 23:34, , 101F
不拿單眼怎麼取信店家騙吃騙喝？
10/20 23:34, 101F
推
10/20 23:51, , 102F
拿單眼拍食物真是有夠蠢的
10/20 23:51, 102F
→
10/20 23:52, , 103F
原po第一段非常中肯
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10/21 00:10, , 104F
m大說的是LG G4吧,這台光圈夠大,拍食物的確有接近
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10/21 00:10, , 105F
單眼的感覺,而且雜訊較少
10/21 00:10, 105F
推
10/21 08:25, , 106F
樓上大大如果佛心整理出假食記大全，我一定給個讚~
10/21 08:25, 106F
推
10/21 08:28, , 107F
我會拿類單拍食物耶...跟情侶約會不能拿相機拍嗎QQ
10/21 08:28, 107F
推
10/21 10:19, , 108F
美食壞朋友有什麼公信力！一群只會在臉書取暖的部
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10/21 10:19, , 109F
落客
10/21 10:19, 109F
推
10/21 11:19, , 110F
拿類單算正常的，老實講現在的類單片幅還比dc小，上
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10/21 11:19, , 111F
次看過最誇張的是拿全片幅搭微距鏡架腳架拍攝的，這
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10/21 11:19, , 112F
分明是想吸引老闆注意
10/21 11:19, 112F
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