Re: [新聞] 高雄人較短命 馬英九:因為不愛搭捷運造已回收
※ 引述《ienari (jimmy)》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1KDG5jCY ]
: 作者: pusufu (不蘇鬍˙灬˙) 看板: Gossiping
: 標題: [新聞] 高雄人較短命 馬英九:因為不愛搭捷運造
: 時間: Wed Oct 8 17:18:30 2014
借這個標題當高雄點 而我要表達的和高雄人健康或許有點關係吧
還望版主手下留情 如果還是覺得沒高雄點 那就砍了吧 <(_ _)>
食安風暴 黑心廠商和政府把關查緝不力或門神護航一定有責任
但他們的責任和人民對自己健康的責任是不同類型的責任 兩者並不矛盾互斥
人民在批判黑心廠商以及政府時 是否有同時去改善自己的飲食習慣?
如果沒有 並不是說就沒資格批判政府和黑心廠商 但我會覺得這種批判很無力
是種自己不努力 只想把責任100%推給別人的態度
好像政府和廠商盡到該盡的責任後 常吃油炸物 常喝高脂肪高糖飲料
常吃宵夜 蔬果吃太少...等 就都突然間不會有礙健康了 對自己的健康突然盡到責任了
有這種事嗎?
再說健保財務黑洞 背後的邏輯也一樣
不對自己的健康負該有的責任 運動量不足 飲食習慣不健康 作息差......等
讓自己的體質不佳 常常生病常常跑醫院 或是年紀大的時候一堆病 浪費醫療資源
這種情況下去批判老人家逛醫院或外籍生造成健保財務問題就能解決健保財務黑洞
有這種事嗎?
沒記錯的話 高雄洗腎比例在全台灣算比較高的(總算找到高雄點惹~)
扣掉政府和廠商責任這種全台地圖兵器 高雄人自己也有要負的責任
(如果是說到健保財務黑洞 恐怕全台灣飲食習慣都要重點檢討了)
重點是政府和廠商要負的責任和人民對於自己健康的責任是兩回事
批判政府和黑心廠商並不等於你對自己的健康沒有責任
紐約前任市長Mike Bloomburg在2006年禁止所有紐約的餐廳使用反式脂肪
沒多久大型餐飲連鎖就自主性在全美其他分店停止使用反式脂肪
甚至進一步影響美國聯邦政府對反式脂肪的態度
後來他又禁止紐約賣重量杯含糖飲料 這在強調自由意志的美國是有爭議的
但根據他在2009還是2011年的訪談 紐約平均壽命顯著增加
和心血管疾病 肥胖 糖尿病......等相關的數據則顯著下降
我想改變飲食習慣確實對健康有幫助 進而也對健保財務黑洞有幫助
我不強求(也未必樂見)政府或立法機關針對飲食習慣提出較強制性的改變方案
但人民自己可以選擇去改善飲食習慣 自己選擇去做對的事
而且講難聽點 你願意自己中年以後帶著一堆毛病活著嗎? 想想看吧
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題外話 因為PM2.5 大家也可以關注一下肺腺癌
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 74.108.70.184
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作息正常的前提下還覺得容易累 可能是身體慢性發炎了
可以先從吃新鮮食材 不吃隔夜菜...等改善來試試看
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隨隨便便就政黑喔? 那你挺熟政黑的嘛 懶得理你囉^_^
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這篇是在探討吃的部分 常態無意義加班 空氣品質...等暫不討論
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有本書叫做"糧食戰爭" 裡面確實提到所謂"選擇的自由"其實不夠自由
以蘋果為例 200年前法國有600種蘋果 現在市面上頂多頂多20種
廠商在運輸(耐壓好保存) 口感 抗蟲害 外觀...等因素上考量 選擇利潤最大的
確實會有廠商不生產就沒得選擇的情形 但我這篇是在說"買不到"嗎?
假設只有黑心油 但是常吃油炸和不吃油炸在健康上就有很大差別
我一開始就說政府 廠商的責任和人民對自己健康的責任該分開看
能自己選擇要吃油炸還是不吃油炸吧? "買不到"是個問題嗎?
吃油炸或垃圾食物或瓶裝化工茶是自己的選擇 難道這是廠商或政府的責任?
我沒打算拿比如一斤$700的苦茶油來講 畢竟這不是平價油 但好油哪裡買不到了?
另外 比如說毒茶 我自己喝台灣有機紅茶有8年了 重點是要去找值得信賴的茶廠
只是不如在超市拿了罐裝化工茶結帳方便 可能還要自備隨行杯 但"買不到"沒問題的產品?
不是這樣吧? 何況這種做法還比較便宜勒
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健康這種東西跟藍綠沒關係 我除了借這篇的標題外 通篇沒扯藍綠啊
扯了藍綠把責任都推給別人 油炸物突然就沒滿滿的自由基了嗎?
※ 編輯: semicoma (74.108.70.184), 05/09/2015 21:26:53
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有機不等於健康 有一個笑話是 有機食品等於規避掉政府控管的食品
我這篇在講的是少吃油炸等刺激性食物 多吃蔬果...等 通篇沒說到有機食材 <(_ _)>
美國食品工業是在農業州或是中南美種/養到一定程度 當地處理好 用卡車拖到各地
搭配運輸環境控制 到了各個地方就差不多熟了
有機/在地食材擁護者說 這種食物營養口感不夠好 有化學品殘留 運輸方法排廢氣
所以有所謂在地食材/農夫市集 台灣也有 高雄也有
但台灣太小了 本身的環境就夠像是在地農業了
基本上我對這件事的看法是 多吃新鮮蔬果(各地早市 與有機食材無關)
少吃刺激性食物 包括油炸品(少吃鹹酥雞雞排 與有機食材無關)
少吃反式脂肪(盡量吃新鮮食材就能最大化地避開反式脂肪 不需要吃有機食材)
飲食結構要設計好 少吃宵夜 多運動 多喝水(都與有機食材無關)
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印象中半屏山水泥停止開採是在吳敦義任內決定的(雖然不是很想理這人= =)
這決策對附近居民來說應該是很爽的
※ 編輯: semicoma (74.108.70.184), 05/10/2015 21:31:59
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對耶我真的忘了 抱歉<(_ _)>
不過紅茶要講的主要是找值得信賴的茶莊來避開農藥 倒不是說非有機紅茶不可
這方法不是我創的 包括兩位曾任茶改所所長的人都提過
一位寫在書中 一位在"飲料作物"課堂上講過 前不久媒體採訪他也有提到
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我想表達的是...這樣說好了 假設大家都避不開黑心油 水煮還是比油炸健康
黑心油的部分是政府和廠商的責任 水煮還是油炸是對自己健康的責任 兩者不同
今天人民選擇了健康的飲食習慣 政府和廠商不會因此就沒責任
我想說這是大前提 沒有人會莫名其妙去護航無能政府和黑心廠商 就沒強調他們的責任了
但同樣地 假設政府和廠商盡了他們的責任 油炸物的自由基不會因此變得比較少
吃宵夜不會因此變得較健康 低密度(壞)膽固醇不會因此變成高密度(好)膽固醇
喝罐裝化工茶不會因此變得和喝水一樣健康 人民對自己健康的責任不會因此就沒了
這些其實我在文中都有講到 a大提的點並不是我要表達的 可能有點跑題了
不過還是很謝謝你的討論指教 這篇旨在喚起市民對健康的意識 如此而已 <(_ _)>
※ 編輯: semicoma (74.108.70.184), 05/11/2015 04:08:03
噓
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