Re: [問題] 和牛排名
原文43
先說個人喜好,我個人排名是
松阪>神戶>近江
至於我幾次吃鐵板燒問過廚師的經驗。
廚師的見解是神戶牛才是最好的牛,
也有一位岐阜県出身的廚師說神戶牛是日本和牛的元祖。
而就我所知神戶牛的等級分類最為詳細,好像還有冠軍級之類的特別獎項。
論市場價格來說,神戶牛應該也是最高。個人吃過最高價的兩次鐵板燒(套餐不含酒水一次近80000、一次約60000)都是用神戶牛。
當然喜不喜歡是見仁見智。還是那句話,喜歡就行了,像高級鐵板燒都很喜歡讓客人搭紅酒,然後餐前來點香檳什麼的,但我就是愛喝啤酒。吃著高級牛配一口啤酒真是人生一大享受!
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唐伯虎:紅燒翅膀 我喜歡吃.
信 差:但是你老娘說你快升天.
娘 :愈快升天就愈應該要拼命吃, 如果現在不吃, 以後沒機會再吃.
信 差:你真的快升天?
唐伯虎:我真的快升天.
全 :如果現在不吃以後就沒機會再吃.
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