Re: [食記] 超驚人綿密口感 - 佐賀溫泉豆腐
※ 引述《dahu1984 (追蹤我)》之銘言：
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: 店 名：佐嘉平川屋嬉野店
: 地 址：佐賀縣嬉野市嬉野町大字下宿乙1463
: 營業時間：9:00～18:00（最後點餐17:00）
: 休 日：無休
: 推薦食物：溫泉豆腐、吳豆腐
: 消費範圍：500円～1500円
: 交通方式：JR佐世保線武雄溫泉站下車，車站南口換乘巴士，
: 在嬉野巴士中心下車徒歩6分
沒想到有人寫這間。一定要回應一下。
這間超讚。
今年4月多才去。大概是淡季的關係吧。
整個嬉野溫泉冷冷凊清。
到那邊剛好中午要找中餐吃。
原本是預定吃有個好像日本鐵人廚師的也是湯豆腐鍋但是沒開。
所以就隨便找一家，誤打誤撞跑到這家吃。
剛到就門口停滿車。裡面滿滿日本人在吃在排隊。
心想:看來是當地名店。穩了穩了!
只是排隊要在本子上登記名字等唱名。
印象等了超過一小時才輪到我。
點了湯豆腐鍋套餐好像是平日午餐特價1千日幣左右。因為等很久所以內心不平衡又加點5
00日幣的豆腐冰淇淋。
真的不會後悔。一般湯豆腐鍋在京都也要2~3千日幣。這裡只要1千很超值。
吃起來也很不錯。
要說明一下一般豆腐鍋豆腐會越煮越硬。這裡的特色是用當地溫泉煮。好像是因為水含鐵
質吧。會導致豆腐越煮越軟煮太久最後會變豆腐湯。豆腐會化掉。
另外冰淇淋那個就像京都什麼茶都里那裡賣的差不了太多。只是不是抹茶口味。
要我說這裡的冰淇淋給我的印象比茶都里好。可能是因為有蒟蒻的東西讓我覺得口感豐富
。
再來這裡有個很熱情的阿桑。這個人應該是這裡的活招牌。她會一直熱情的和客人聊
天。送餐上來順便問我和我朋友是哪裡人。然後就在講台灣她去過台南什麼東西很好吃。
然後跟隔壁桌聊。說隔壁桌也去過台灣很喜歡台灣的豆花等等。
雖然是用英文對話。但是我的破英文根本連對話都招架不住啊。
想體驗熱情看看真的可以試試。
不會像一般店都沒什麼接觸吃完拍拍屁股就放過你喔。(^_^)/~~
可以順便做點國民外交。
那次去日本最有回憶的就是她了吧
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推
08/31 17:11, , 1F
08/31 17:11, 1F
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