[食記] 東京 差點流淚的新鮮狂量780円定食 池屋已刪文

看板Japan_Travel作者 (夏洛克56)時間6年前 (2017/07/21 23:33), 6年前編輯推噓55(55推 0噓 10→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PSXxHDy ] 作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food 標題: [食記] 東京 差點流淚的新鮮狂量780円定食 池屋 時間: Fri Jul 21 23:33:32 2017 餐廳名稱：池のや 消費時間：2017年/7月 地址：東京都中央区勝どき3-7-10 電話：03-3531-0948 營業時間：[午餐]11:00～14:00 此套餐午間限定，晚上為居酒屋 每人平均價位：午餐在780元日幣到1000元日幣左右 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：780円定食 =================================== 想回家的網誌：https://goo.gl/YfPBGh =================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1500563243-3284235010_l.jpg
2017年7月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考： 魚料★★★★★★★★☆☆ 8顆星 米飯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★★★☆☆ 8顆星 「你多久沒打電話給家裡的長輩了。」 。。。 鮪魚下巴一烤好上桌的時候，廚房的老奶奶拿了一雙筷子走過來。 「阿，那個筷子我知道在哪裡。」我趕快對老奶奶說，並戳了戳那個魚下巴。 老奶奶對我笑了笑，走了過來。 「現在的年輕人很少吃鮪魚下巴了，知道怎麼吃嗎？」老奶奶對我說，我不知道該怎麼回 答，只好說是。只見老奶奶把魚下巴翻過來說：「這邊的皮不能吃喔，烤的很焦。」 我看著老奶奶慢慢幫我處理那塊魚下巴，我心想我是年輕人嗎？我都三十多歲了，怎麼在 老奶奶眼裡跟小孩子一樣阿。 「魚下巴這邊有兩塊骨頭喔，很大片的骨頭，肉都在下面喔。」我看著老奶奶把魚下巴的 大片魚骨翻了起來，把裡面富含膠質的肉挑了出來，邊說：「啊，你是不是附近的上班族 阿，會不會時間來不及呢？我可要快一點呢。」 我趕快說著沒關係，看著老奶奶這樣幫我把魚下巴的肉挑出來，心裡五味雜陳。 「另一邊也是這樣吃喔，有些人不知道這邊也有肉，太可惜了。」老奶奶說，我笑著跟老 奶奶說我知道了，老奶奶眼尖看到我的冰水喝了一半，馬上把杯子拿去說：「最近天氣真 的熱阿，要多喝點水呢。」 。。。 最近的我常在月島出沒，中午時分，我總是頂著大太陽閒晃到這小小市街的每個角落。這 家「池のや」家庭料理，便是我這樣誤打誤撞遇到的，後來一查，發現是這裡數一數二高 分的店。而這家店除了晚上的居酒屋料理十分美味之外，中午的商業午餐，是產地直送， 鮮度跟份量都是很多日本人常常討論的話題。 由於隱身在小小街巷，也是觀光客很少涉足的一家餐廳。 也是我今年吃過，最感動的一家餐廳。 我看了看手寫的菜單，點了鮪魚下巴定食。每天定食都有一份額外配菜三選一，也就是額 外配菜、小菜、主菜、湯跟漬物。服務人員問我要什麼額外配菜，今天的是「明太子飯、 炸雞跟魚鬆蓋飯」，我便選了明太子飯。本來以為會是一碗白飯配上一小塊明太子，結果 一上來的時候，是「兩大條」明太子放在飯上。據說每天的魚獲不同，每天都會改變，有 時則是整碗的沙丁魚苗飯呢。 我看著那兩大條明太子有點震驚，隔了一會兒，一大塊魚下巴就這樣放在我桌前。當我看 著那塊魚下巴發呆時，老奶奶就來教我怎麼吃了。而我，有一種回到小時候，看著奶奶幫 我把香魚的骨頭挑出來的既視感。 由於產地直送，鮮度當然不用說。帶著膠質的鮪魚下巴肉，化口黏醇，入舌滑嫩。完全沒 有一絲魚腥，雖之而來的是魚油融在口中的鹹香，我想在這裡，我可以大言不慚地的用上 「入口即化」這四個字。 。。。 「吃飽了阿，要不要再喝一杯水呢？」老奶奶說，我不好意思地點了點頭，接過老奶奶的 倒的水，一口喝完，連忙掏錢準備結帳。老奶奶看了直說：「沒關係，沒關係，慢慢來， 780円喔。」 「多謝款待！」我不好意思的說。 「等等門口那邊要小心喔，有點落差呢！謝謝光臨。」老奶奶笑著說。 。。。 日本餐廳吃了不少，慢慢可以體會到與台灣餐廳的不同。那些不同不在美味，不在食材， 更不在環境。而是那份感動，在用餐之後，可以持續很久很久。很少人能在一段時間後， 再回想起在「西堤」或「王品」用餐時的那份感動，卻能記得在「紅屋牛排」用餐時，服 務生跟你閒聊時推薦的那道餐點。或是你曾在日本街頭，有家餐廳的老奶奶把你當作她的 寶貝孫子般，教你怎麼吃鮪魚下巴，並在大熱天時，要你多喝一杯冰水又注意腳下。 我想我是很難忘得了的。 我又走在陽光下，有點鼻酸，有點想家。眼眶濕濕的，只想打個電話回家，這樣就好。 推薦點餐方式：780円就已足夠。 https://pic.pimg.tw/junespring/1500563240-2795102190_l.jpg
今天定食有「明太子飯、炸雞跟魚鬆蓋飯」三選一。 https://pic.pimg.tw/junespring/1500563249-722043372_l.jpg
這塊魚下巴真的不小，老奶奶已經幫你把一邊的肉挑出來。 https://pic.pimg.tw/junespring/1500563240-337458172_l.jpg
大概跟一碗飯一樣大的魚下巴。 店名：池のや 地址：東京都中央区勝どき3-7-10 電話：03-3531-0948 營業時間：[午餐]11:00～14:00 此套餐午間限定，晚上為居酒屋 假日休息哦 個人平均消費：午餐在780元日幣到1000元日幣左右 對我來說：料理精湛，味道不俗，建議烤魚或生魚片定食 適合去的時間：午餐 吃完要消化多久：三個小時左右 延伸閱讀 全日本划算千元左右早餐午間套餐整理（懷舊系列） http://junespring.pixnet.net/blog/post/221179057 -- 目前撰寫日本女性友善餐廳清單 粉絲團天天更新 想問什麼也歡迎問我 https://www.facebook.com/junespring0628/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.135.54.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500651217.A.37C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Sherlock56 (122.135.54.36), 07/21/2017 23:33:46
推
07/21 23:39, , 1F
寫的好有畫面！
07/21 23:39, 1F
今年推這家最感動
推
07/21 23:46, , 2F
看完眼眶有點濕濕的
07/21 23:46, 2F
我吃完有好一陣子說不出話來 覺得很不好意思
推
07/21 23:54, , 3F
可惡 這魚下巴有加洋蔥QQ
07/21 23:54, 3F
廚房的奶奶真的把我當孫子看
推
07/21 23:55, , 4F
看完都想念奶奶了
07/21 23:55, 4F
我也是!
→
07/21 23:56, , 5F
感覺在寫故事
07/21 23:56, 5F
是真的喔 你來日本 我帶你去吃 如果老奶奶沒來把你當寶貝孫子 我請你吃5000円燒肉套 餐 剛好我正缺人陪我吃飯
推
07/22 00:23, , 6F
餓....QAQ!!
07/22 00:23, 6F
今天貼太晚了 不好意思啊
推
07/22 00:33, , 7F
請問是只有平日中午有這價錢嗎？還是週末也有？
07/22 00:33, 7F
抱歉我沒寫清楚 已修正 假日都休息! 要注意哦!
→
07/22 00:46, , 8F
滿喜歡一些食堂，很有人情味道
07/22 00:46, 8F
尤其是小巷裡的高分店 大多都很有人情味
推
07/22 00:58, , 9F
感動，好有人情味
07/22 00:58, 9F
我超想回台灣看看奶奶
推
07/22 01:03, , 10F
好感人！感謝推薦立馬收入清單
07/22 01:03, 10F
店雖然在巷子裡 但不會太難找哦!
推
07/22 01:06, , 11F
感謝分享
07/22 01:06, 11F
不客氣
推
07/22 01:20, , 12F
哇 有洋蔥 意境跟美味都很有感覺
07/22 01:20, 12F
一年推這麼一家就足夠了
推
07/22 01:25, , 13F
推！日本有些店家不只是食物美味，更令人感動是為客人
07/22 01:25, 13F
所以感動能一直持續呢!
→
07/22 01:25, , 14F
著想體貼的心！
07/22 01:25, 14F
推
07/22 01:37, , 15F
才780！cp值好高
07/22 01:37, 15F
那個明太子嚇到我了 筑地直送真的很有優勢
推
07/22 01:51, , 16F
這下巴有洋蔥QQ
07/22 01:51, 16F
下次可以點點看 不經意發現的感動
推
07/22 01:54, , 17F
年底東京行的口袋名單
07/22 01:54, 17F
謝謝啦 先說好這邊沒什麼好逛的 車站的話在勝どき比較近
推
07/22 02:57, , 18F
溫馨推QQ
07/22 02:57, 18F
真的很不好意思
推
07/22 05:44, , 19F
好有畫面感欸
07/22 05:44, 19F
讓我想到我彰化的奶奶 好想她
推
07/22 06:41, , 20F
溫馨推
07/22 06:41, 20F
謝謝啦 ※ 編輯: Sherlock56 (133.209.203.49), 07/22/2017 07:40:32
還有 22 則推文
還有 21 段內文
那天有鮪魚下巴可以試試看哦!
推
07/22 20:11, , 43F
年底名單 感謝分享~~~
07/22 20:11, 43F
不客氣 謝謝你喜歡
推
07/22 21:04, , 44F
怎麼辦我好想去！！但我完全不會日文啊！
07/22 21:04, 44F
那個 可以用指的 囧
推
07/22 21:35, , 45F
好有畫面…收進口袋名單 下個月去東京可以考慮去看看QQ
07/22 21:35, 45F
另一家月島生魚片也好吃!
推
07/22 22:34, , 46F
星期一立刻就去
07/22 22:34, 46F
啊啊 那附近沒什麼好逛的哦 囧
→
07/22 23:11, , 47F
你都貼平日中午的 我好難過 嗚嗚
07/22 23:11, 47F
啊 旅行不就是玩平日嗎?!
推
07/23 00:32, , 48F
想看上次徵人7月池袋團的文～（還是還沒成行？XD）
07/23 00:32, 48F
這個要說明一下 因為大家時間不好處理 就分開吃了 會一篇一篇補上來哦!!! ※ 編輯: Sherlock56 (119.240.213.24), 07/23/2017 08:37:00
推
07/23 09:16, , 49F
看完好想吃啊......
07/23 09:16, 49F
歡迎來吃！
推
07/23 09:40, , 50F
推
07/23 09:40, 50F
謝謝啦！
→
07/23 11:43, , 51F
因為不是旅遊，平日都要上班（攤手）
07/23 11:43, 51F
我也是 這家剛好在我工作地點附近 才能吃到XD
推
07/23 11:47, , 52F
推
07/23 11:47, 52F
感謝！！
推
07/23 17:50, , 53F
奶奶好貼心
07/23 17:50, 53F
感覺奶奶把我當成不會吃魚的寶貝孫子了...
推
07/23 17:51, , 54F
喜歡這種氛圍的店啊，收藏！
07/23 17:51, 54F
歡迎來吃
推
07/23 20:28, , 55F
這是親情文，看了會想去，要不要放棄明年名古屋算了
07/23 20:28, 55F
不要啦 話說我明年也有安排要去 來去名古屋找好店！ ※ 編輯: Sherlock56 (119.240.213.24), 07/23/2017 21:09:32
推
07/23 21:22, , 56F
另外京都正在規劃賞楓景點中,目標全皇居,要玩整整五天左右
07/23 21:22, 56F
到時候在跟大大您請教！！
推
07/24 06:55, , 57F
同為東京在住彰化人
07/24 06:55, 57F
→
07/24 06:56, , 58F
謝指點好店朝聖
07/24 06:56, 58F
→
07/24 06:56, , 59F
今日就立刻去品嚐
07/24 06:56, 59F
很高興你喜歡！彰化同鄉握手！！
推
07/24 19:06, , 60F
那8月還有要徵人吃飯嗎～？我整個8月都在東京，應該算好
07/24 19:06, 60F
→
07/24 19:06, , 61F
配合的XD
07/24 19:06, 61F
有阿！！沒問題的！八月初來貼文～ ※ 編輯: Sherlock56 (122.130.153.183), 07/24/2017 21:24:44
推
07/25 13:12, , 62F
看到哭了嗚嗚嗚嗚
07/25 13:12, 62F
推
07/27 18:06, , 63F
日本物價真的沒比較貴，原PO也真的幫了大家提供寶貴資訊
07/27 18:06, 63F
→
07/27 18:07, , 64F
多虧原PO讓我約日本咩，不用花大錢吃好料
07/27 18:07, 64F
→
07/27 18:08, , 65F
目前戰績：牛亭和よかたい　　讚讚
07/27 18:08, 65F
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