[食記] 一蘭拉麵 超人氣挑時段去吃免排長龍

看板Japan_Travel作者 (cala)時間7年前 (2016/11/29 15:55), 編輯推噓50(55推 5噓 47→)
留言107則, 61人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
店 名：一蘭拉麵 地 址：東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビルB1F 營業時間：24小時 休 日：無 推薦食物：拉麵 圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/221069935 來了日本好幾次，我從來沒吃過一蘭拉麵，是不是很土啊？！這一蘭拉麵名 聲響亮亮，好像來日本沒吃過就遜掉了，所以這次就想說一定要來吃一次。 第一次在新宿逛街時，逛到了接近晚餐時間，其實也是五點左右而已，看到 門口已經排了大約有十幾個人，想說應該大不了半小時吧？結果往前到門口 一看，除了我們這些站在門口受著冷風吹排隊的，裡面也是大排長龍，目測 可能有二三十個跑不掉，又冷又餓還要等，索性直接走人XD！隔了幾天，逛 到渋谷，這次想說我們早一點去，反正他們是24小時營業的，下午大約不到 四點半就到了渋谷的分店，因為在地下室門口是看不見有沒人的，走進去一 看么壽喔～又在排隊！不過還好大概七八個人左右，而且是在室內等不用吹 著只有十度的冷風，沒想到大約10分鐘就輪到我們囉！ 是販賣機自己投錢點餐的，拉麵只有一種，其他可以選想要的配料，我們點 了一碗加蛋的日幣1010，一碗一般拉麵日幣890元，還有一份抹茶杏仁豆腐 日幣390元。點完侯拿著餐券等位置。 很特別的是裡面的座位會有顯示哪些是空位，讓外場人員可以很清楚明確的 安排座位。 快輪到你的時候，服務人員會拿出一份對於拉麵的洗好勾選表，有英文也有 日文的喔！像是湯頭的濃度、蒜味、蔥、辣味和麵的硬度，每一種都可以依 個人喜好選擇，所以雖然只賣一種拉麵，其實吃起來對於每個人的口味都不 太一樣。 店員會告訴你進去要坐幾號座位，每個座位都是一個隔間，座位上方都有號 碼，背後有一個衣架可以吊外套，不然東京室內室外的溫度可是差多的，穿 著外套吃包準大流汗XD！我還蠻喜歡這樣一個人隔間的設計，即使你一個人 來吃飯也不會覺得尷尬，很有個人空間。 上餐速度算是蠻快的，很簡單的就是兩片肉，我的有加一顆蛋。湯頭看起來 好像有點油，不過我喝起來倒是不會，肉片薄吃起來軟嫩，味道還不錯，麵 條部分我選的是soft，因為我不喜歡太硬的感覺，果然吃起來是剛剛好的口 感。蛋是半熟的，其實應該是七八分熟，因為蛋黃已經完全成形了。整碗麵 雖然沒有加什麼料，不過吃起來卻不覺得很單調，我想這也是他厲害的地方 吧！ 抹茶杏仁是附一包抹茶醬自己淋上去的，抹茶的味道比杏仁還濃，因為我本 身不太愛抹茶，所以對這份甜點沒什麼感覺。 這樣兩個人兩碗麵一份甜點，以匯率0.3來算的話，差不多一人台幣350左 右，在台灣來講算是高價位的拉麵了，不過在東京市區應該算是普通的用餐 行情，而且不得不說我們很幸運，四點半來時大約等十分鐘，吃完五點多離 開，排隊已經從地下室排到樓上了。發現這裡除了觀光客多之外，當地人似 乎也不少，24小時營業對於觀光客來說很貼心，可以避開用餐熱門的時段， 我是覺得還蠻值得一試的啦！渋谷的分店就在地鐵渋谷站走個3分鐘就到 了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.92.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1480406144.A.375.html
推
11/29 16:16, , 1F
我好遜喔 去日本n次沒吃過
11/29 16:16, 1F
推
11/29 16:21, , 2F
還不錯吃幫補血
11/29 16:21, 2F
推
11/29 16:25, , 3F
味道不輸一蘭的拉麵店還很多吧...台灣人超愛吃一蘭
11/29 16:25, 3F
推
11/29 16:26, , 4F
一蘭很對台灣人的味道阿
11/29 16:26, 4F
→
11/29 16:27, , 5F
淺草店就蠻大的,去很少排隊,新橋也是
11/29 16:27, 5F
推
11/29 16:27, , 6F
普通
11/29 16:27, 6F
推
11/29 16:28, , 7F
去九州選擇比較多
11/29 16:28, 7F
推
11/29 16:30, , 8F
吃過沒吃完 覺得松屋可以吃兩三次
11/29 16:30, 8F
推
11/29 16:31, , 9F
我可以去六天餐餐松屋XD
11/29 16:31, 9F
推
11/29 16:32, , 10F
我覺得鹹耶～是我的問題嗎？
11/29 16:32, 10F
→
11/29 16:34, , 11F
不家麵吃不飽
11/29 16:34, 11F
推
11/29 16:36, , 12F
新橋很多下班的日本人吃耶
11/29 16:36, 12F
推
11/29 16:39, , 13F
快來酸一下，免得自己好像不是很會吃一樣
11/29 16:39, 13F
→
11/29 16:40, , 14F
雖然知道一蘭很紅，但每次看食記照片都覺得不是我的菜
11/29 16:40, 14F
推
11/29 16:48, , 15F
一蘭算日本不那麼鹹的拉麵了
11/29 16:48, 15F
推
11/29 16:48, , 16F
一蘭算是蠻合台灣人口味的，蠻多台灣人吃不慣拉麵
11/29 16:48, 16F
→
11/29 16:48, , 17F
其他家可能要配水喝
11/29 16:48, 17F
推
11/29 16:49, , 18F
不錯吃唷
11/29 16:49, 18F
噓
11/29 16:49, , 19F
我也沒吃過啊、那你吃過三太郎烏龍麵了嗎？有夠土
11/29 16:49, 19F
→
11/29 16:50, , 20F
真的是一蘭就一堆推
11/29 16:50, 20F
→
11/29 16:50, , 21F
我覺得樓上可能忘了一點，光是店名用漢字就方便太多
11/29 16:50, 21F
→
11/29 16:51, , 22F
200篇了 第二是利久嗎
11/29 16:51, 22F
→
11/29 16:51, , 23F
有些店名是假名的，台灣人讀不懂啊
11/29 16:51, 23F
推
11/29 16:59, , 24F
好吃
11/29 16:59, 24F
推
11/29 17:05, , 25F
東京車站出店的ソラノイロ、こうかいぼう
11/29 17:05, 25F
→
11/29 17:06, , 26F
就需要有人幫取中文暱稱吧 XD
11/29 17:06, 26F
→
11/29 17:07, , 27F
ソラノイロ也去東京車站出店拉!!??
11/29 17:07, 27F
推
11/29 17:08, , 28F
我吃一蘭都吃兩倍濃厚兩倍辣醬
11/29 17:08, 28F
推
11/29 17:08, , 29F
普通但cp低 算貴但吃不飽
11/29 17:08, 29F
推
11/29 17:10, , 30F
ソラノイロ在ラーメンストリート出店都快1年半了
11/29 17:10, 30F
推
11/29 17:10, , 31F
一蘭算不錯 但比一蘭好吃的不少
11/29 17:10, 31F
推
11/29 17:11, , 32F
難怪我覺得不夠鹹XD
11/29 17:11, 32F
→
11/29 17:11, , 33F
也沒幾篇中文食記
11/29 17:11, 33F
推
11/29 17:11, , 34F
推一蘭~~宵夜的好選擇XD
11/29 17:11, 34F
→
11/29 17:12, , 35F
不過噓文的有比較高尚嗎~哈 聞到一股優越感
11/29 17:12, 35F
→
11/29 17:15, , 36F
太久沒去那邊了
11/29 17:15, 36F
推
11/29 17:18, , 37F
雖然我也覺得一蘭還好，但是吃飯口味原本就是很主觀的。
11/29 17:18, 37F
→
11/29 17:18, , 38F
不知道有些人在嘲諷什麼，只好稱他們為高尚拉麵高手了
11/29 17:18, 38F
→
11/29 17:21, , 39F
原文也沒說沒吃過會怎麼樣 噓的自己反應這麼大也蠻好笑的
11/29 17:21, 39F
還有 28 則推文
推
11/29 19:34, , 68F
醬料到肉跟配料全都是微波的愛吃微波食品開心就好
11/29 19:34, 68F
推
11/29 19:40, , 69F
沒關係啦大家都去吃一蘭 這樣我的愛店就不會有觀光客了^_^
11/29 19:40, 69F
推
11/29 19:46, , 70F
一直有其他選擇 沒機會吃
11/29 19:46, 70F
→
11/29 19:50, , 71F
是也不必這麽腦羞啦...
11/29 19:50, 71F
→
11/29 20:09, , 72F
腦羞的人是看到標題就趕快進來了嗎？
11/29 20:09, 72F
推
11/29 20:18, , 73F
一蘭新橋店我吃過,湯超鹹,是我吃過的幾家分店裡最鹹的
11/29 20:18, 73F
推
11/29 20:29, , 74F
就算別人喜歡吃超商微波食品也輪不到你崩潰吧 甘你什麼事
11/29 20:29, 74F
推
11/29 20:56, , 75F
跟nct大有同感，光看他們一堆開在2樓以上的店都還門庭若市
11/29 20:56, 75F
→
11/29 20:56, , 76F
，就覺得日本消費力真的很強大
11/29 20:56, 76F
推
11/29 20:56, , 77F
部落客怎麼會狂推，部落客推的大多都是有利可圖的店XD
11/29 20:56, 77F
推
11/29 21:38, , 78F
同樣連鎖店你有看過多少天下一品的中文文章嗎
11/29 21:38, 78F
推
11/29 21:48, , 79F
好好笑喔 人家要崩潰又干你屁事
11/29 21:48, 79F
→
11/29 21:48, , 80F
天下ㄧ品好歹是京都御三家
11/29 21:48, 80F
→
11/29 21:56, , 81F
一蘭很普通
11/29 21:56, 81F
噓
11/29 21:58, , 82F
大概在本版有1/5以上的拉麵高手討厭一蘭
11/29 21:58, 82F
→
11/29 22:07, , 83F
微波? 你說調理包就算了wwwwww
11/29 22:07, 83F
→
11/29 22:08, , 84F
我還要特地煮麵煮湯 然後先吧調理包拿去微波
11/29 22:08, 84F
→
11/29 22:08, , 85F
微波完在倒入湯裡面 再加上麵 這樣嗎?
11/29 22:08, 85F
噓
11/29 22:15, , 86F
一蘭ㄏㄏ
11/29 22:15, 86F
推
11/29 22:18, , 87F
雖然普通但我很喜歡 因為它不太鹹 辣醬我也喜歡
11/29 22:18, 87F
→
11/29 22:20, , 88F
連鎖的食材很多都是統一調理後配送出去
11/29 22:20, 88F
→
11/29 22:21, , 89F
不過店家要先微波再料理的 第一次見識到了
11/29 22:21, 89F
推
11/29 22:54, , 90F
我光朋友就有五個在一蘭工作了，騙你幹嘛
11/29 22:54, 90F
推
11/29 22:57, , 91F
這家就是接單-煮麵-微波調理包-放到碗加湯出菜
11/29 22:57, 91F
→
11/29 22:58, , 92F
你們都沒發現一蘭調理過程擋很死不讓你看到嗎？
11/29 22:58, 92F
→
11/29 22:59, , 93F
如果讓你看到他們跟其他拉麵店現場手作不一樣你應
11/29 22:59, 93F
→
11/29 22:59, , 94F
該就不會想去吃微波食品了，吃的爽就好
11/29 22:59, 94F
推
11/29 23:04, , 95F
我覺得吃微波食品還好阿，合自己口味就好了~
11/29 23:04, 95F
→
11/29 23:26, , 96F
拉麵有什麼東西要微波? = =
11/29 23:26, 96F
→
11/30 00:12, , 97F
下面有店員回了 有說服力 外行人受教了w
11/30 00:12, 97F
→
11/30 00:15, , 98F
說的好像料理過程見不得人 你低頭不就看得到了...
11/30 00:15, 98F
推
11/30 00:37, , 99F
我不是拉麵高手我也討厭一蘭呀XD
11/30 00:37, 99F
推
11/30 08:27, , 100F
我是覺得每家店味道都不太一樣 九洲很好吃
11/30 08:27, 100F
推
11/30 09:57, , 101F
某噓文的不是常常在曬自己的優越感嗎呵呵
11/30 09:57, 101F
→
11/30 09:59, , 102F
這邊就是有一堆人很愛表現自己有多與眾不同www
11/30 09:59, 102F
推
11/30 11:52, , 103F
高處不勝寒的日本高級人蠻多的
11/30 11:52, 103F
噓
11/30 11:55, , 104F
是不難吃啦
11/30 11:55, 104F
推
11/30 12:30, , 105F
吃過一次覺得普普
11/30 12:30, 105F
推
11/30 20:51, , 106F
普
11/30 20:51, 106F
噓
12/02 20:09, , 107F
難吃就是難吃 普個屁
12/02 20:09, 107F
‣ 更多 lovecala 的文章
文章代碼(AID): #1OFJI0Dr (Japan_Travel)
‣ 更多 lovecala 的文章
文章代碼(AID): #1OFJI0Dr (Japan_Travel)