Re: [問題] 吃到這樣的生魚片（築地）

看板Japan_Travel作者graywind55 (スター)時間7年前 (2016/10/17 23:38)推噓5(5推 0噓 3→)

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文章跟推文整理： 1.這家明顯有筋，刀工不佳（不確定每天是否同一位年輕師傅） 2.部分生魚片微乾 3.年輕服務生自稱台灣人，口音卻是福建（我跟同行的福建朋友都不知道要說什麼了） 4. 國產（日）跟國外（加拿大，中國等）海膽味道明顯有差別，顏色較深的味道相較重（不確定產地） 5. 築地價格優惠的名店如果加上排隊時間，CP值真的高？ 6. 好的生魚片/壽司，東京都內有更多選擇，但是價格偏高 7. 築地遇到好店需要一點運氣... 8. 部分店家歧視外國人（食材較差） 9. 標題說的店名是虎杖xxxxxx（下略 10. 版友推薦的店家請自行看上一篇推文(懶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.121.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1476718729.A.B9B.html

推

fanrei

10/17 23:44, , 1^F

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→

nhlsi

10/18 00:25, , 2^F

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推

exciplex14

10/18 00:38, , 3^F

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