Re: [食記] CP值昇天的淺草海鮮蓋飯 生魚片與飯的完美融合
抱歉抱歉
有一些網友寫站內信問我那間店在哪裡
我才發現我根本就忘記寫明店名跟住址了....
「銀鯱」
東京都台東区浅草1-17-5
＊從雷門走過去慢慢走大約五分鐘左右喔
[平日]11：00～14：00 17:00～23:00
[六日或國定假日]11:00～23:00
以上每個時間帶都可以吃到定食的請放心
順便回答一些問題
照片中的海鮮蓋飯定食是920日圓
其他的定食也是差不多價位 超過一千多一點的也有
這個海鮮蓋飯並沒有加任何哇沙米在裡面 也沒有附 因為它是已經有經過調味的生魚片
並且完全不辣 整體的味道是 鮮魚味+照燒甜醬油+鱷梨 的感覺喔
※ 引述《jokerjoe (JokerJoe)》之銘言：
: 好讀圖文版
: http://tan3nippon.blogspot.jp/
: 淺草寺，來東京必去的景點之一。
: 由於淺草寺只開到五點的關係，很多人都是早上去參拜，再周邊吃午餐後再出發去天空樹的空町（ソラマチ）逛街，
: 傍晚夕陽西下時，再抓準時機上去天空樹展望台參觀，如此就可以晝景+夜景兼顧，把票玩回本啦。
: 在淺草寺的周邊吃午餐，有非常非常多選擇，著名的有天婦羅蓋飯，高級一點的有淺草今半壽喜燒。
: 不過我今天要跟大家推薦的是一間，比較不是那麼主流的，也就是觀光客會比較少的店讓大家做個參考。
: 當然我會特別推薦，特別！好吃！一定掛保證的啦。
: 先來看看店面，
: 是不是非常的有日式居酒屋的氣氛啊。
: 中午吃的話通常都是在一樓，
: 晚上吃的話看你們多少人，運氣好的話可以做到二樓的座敷席。
: 不囉嗦，馬上貼上首推的生魚片海鮮蓋飯！(海鮮ユッケ丼)
: 我吃這個海鮮蓋飯，已經兩年了。
: 為什麼會讓我這樣愛不釋手，每一兩個月就要來光顧一下，
: 其實是因為這家的海鮮蓋飯，有別於築地或是其他普通的蓋飯，
: 不只是把新鮮的生魚片放在飯上就算了。
: 首先，在碗裡放上飯，飯上鋪上一層碎海苔，
: 放入大量經切過，好入口的各種新鮮生魚片，
: 生魚片已事先拌有植物界奶油之稱的鳄梨，入喉滑順。
: 飯中間放上嚴選蛋黃，你可以看到它的顏色濃郁偏黃。
: 最後在淋上這間店特製的照燒醬汁和白芝麻。
: 就是一個完美的海鮮蓋飯了。
: 比起其他只有生魚片醬油和哇沙米的海鮮蓋飯，
: 它是非常耗功夫，也是如此才會讓飯跟海鮮均勻的融化在你的嘴裡。
: 味覺平衡度★★★★★
: 他的定食包含醃漬小菜和不定期的小缽小菜，還有味噌湯。
: 保証你吃到最後一口都很滿足。
: 當然如果你說你不敢吃生的，這裡也有很多其他豬肉蓋飯或是烤魚定食。
: 也是有一定的水準的!!
: 如果你喜歡喝日本酒，建議你晚上來，
: 這邊的酒也是有非常多的選擇。
: 哥喝的不是酒，哥喝是的我，百年的孤獨。
: 文青一下囉。
: 晚上來的話，除了剛剛的蓋飯定食都有提供以外，還可以另外單點日本人上居酒屋常點的白菜沙拉，
: 跟這間店的招牌自家製つくね！照燒肉丸，不過他是放在飯匙上在去烤過的，超‧級‧香！
: 如果你運氣夠好跟老闆投了緣，
: 還可以打到隱藏版BOSS‧蛇酒喔
: 當然我是沒打過啦。
: 看有沒有勇者囉。
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噓
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推
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