Re: [問題] 除了這些,東京還要吃到什麼才不虛此行
※ 引述《blueherobest (苦蓮)》之銘言：
: 有感而發，。常常看到許多部落客的美食懶人包、十大必吃名
: 單之類的。例如去日本玩就有很多什麼東京十大必吃拉麵之類的名單。先說好處，這些名
: 單的確提供了大多數對當地不是很熟的人一個餐飲指南，這是好事，也不用廢太多工夫去
: 找吃的，而且有些人就是懶得找，人家整理好了照著去吃也就夠了。
: 壞處是久而久之你會發現怎麼大家都是照這去吃，每個人去日本吃的都是這幾家店，回來
: 每個人的食記都是一樣的，最明顯的就是一蘭拉麵，好像是台灣人去日本不得不吃，但其
: 實一蘭在tabelog的排名不在很前面(其實也是個參考)，日本還有許多好吃的拉麵，每次
: google看看tebalog上第一名的店，幾乎沒見過有台灣人的食記，有點可惜(當然也有可能
: 有人去吃只是沒在寫食記啦)。
: 照著懶人包名單去吃雖然方便，但也缺乏新意與開創精神，錯失了許多好店。不過我覺得
: 大多數台灣人是保守的。吃東西無論國內外，容易按照著前人的腳步去吃，比較不怕踩地
: 雷，其實這也無可厚非，畢竟這是人類的天性之一，而且難得出國一趟，誰也不想吃到不
: 好吃的留下不好回憶或浪費錢，所以才要做功課。
: 但我覺得做功課並不一定要從懶人包、必吃名單下手，當然新手或第一次去該地的話是情
: 有可原，若是第二次甚至第三次去同一個地方還在參考懶人包的話，那就真的有點懶了。
: 我想應該可以試著從不同地方的資訊來參考飲食，若能從在地的資料來看那當然是最好，
: 就像去日本就參考tabelog、去大陸參考大眾點評之類的，雖然做起功課來很累，但可以
: 吃到與其他人不同或是在地人推薦的美味，而不會每次去都吃一樣的。此外有時候路上隨
: 便吃或不經意發現的小店也讓人有很多驚喜，那也不錯。
: 如果有在寫部落格的，那更好，可以為大家增添不同的餐飲參考，所以別偷懶了(雖然我
: 有時也很偷懶)，與大家共勉之。
路過發言,
其實台灣常看到的食記
不乏無敵家、一蘭等等知名的,
現在在日本留學後,
像台灣很紅的すき家 一風堂
這種都比較偏向上班族下班急急忙忙吃一餐那種,
不過國情不同,
也沒什麼好奇怪的,
日本香蕉也很貴啊!!
台灣香蕉便宜的跟什麼一樣...
日本部落客說不定也叫他們的人來台灣要多吃香蕉...
相信我,
去把日本書店內,
介紹台灣的旅遊書看過一次之後,
就會了解為什麼了,
他們在台北不過也只會買微熱山丘(只是舉例)。
新手遊日本的話一定是上網參考別人,
很容易就參考到重複的,
然後自己去吃了一次之後也寫了一次,
才會比較像現在這樣。
例如說高田馬場周邊
我就覺得 ラーメン 巌哲
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13167439/
是我吃過數一數二好吃的拉麵,超讚
而 成蔵（ナリクラ）
這就不用說了吧
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13114695/
或是像西武新宿 新大久保附近的蝦熬成的拉麵
也是很強
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13138659/
給大家參考
其實如果有點菜能力,
鑽進小巷找那種只有ㄇ字型服務台的,
常常能遇到猛到不行的店,
當然也可能會踩雷,
我覺得好吃的店都是這樣試出來的,
聽起來不適合觀光客,
卻真的有點管用。
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完整討論串 (本文為第 4 之 6 篇)：