[請益] 自己煮飯

看板Japan_Living作者 (熊貓)時間8年前 (2015/11/28 23:34), 編輯推噓21(22推 1噓 42→)
留言65則, 27人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
12月初要去日本 WH一年 因為朋友說外食很貴 剛好本身家裡開餐廳 多少會一點 想說過去自己煮省錢 請問有人可以分享一下 自己在日本煮東西 購買食材的心得還是小技巧嗎!? 還有因為請問有什麼調味料品 推薦帶去日本的 我只知道要帶沙茶醬 還有自家做的韓式泡菜小菜等等 帶去日本慢慢吃 還有什麼日本買不到的食材推薦帶去的嗎?! 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.148.247 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Living/M.1448724881.A.BD3.html
推
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韓式泡菜日本有賣 沙茶醬沒有, 醬油 蠔油也都有賣
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因為家裡開韓式料理自己會帶去@@
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推
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要帶就是帶日本不好買的調味料 沙茶醬 甜辣醬 中藥滷包
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泡菜這種在日本買就可
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推
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沙茶醬買的到,只是挺貴的,小小一瓶要700多
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推
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沙茶醬香菇素蠔油台灣帶來比較方便
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滷包!
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推
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5樓是被坑嗎 我都買500的
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推
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我是有帶油蔥醬
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推
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烏醋
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推
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香柚等、醬油膏的、甜辣醬
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*香油
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推
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香油日本也有在賣喔
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推
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吃辣的話 自己帶一瓶辣醬！除了沙茶醬跟滷包以外的調
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味料都算好買～
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推
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找到房子後確認附近超市的貼標時間，看到半額平價肉會
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掃空，回家分裝冷凍！可以下載這個app得知附近超市特
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價DM DeNA Co., Ltd. 的 チラシル -チラシ比較&特売
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情報&お小遣いクーポン
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推
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沙茶醬！！大罐的！！
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推
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醬油膏 滷包 油酥蔥 甜辣醬 辣椒醬
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推
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我都帶五香粉 素肉燥 油蔥醬 康寶濃湯包系列 不過後來我發
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現百貨公司裡貴的超市可以找到五香粉
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這樣吃不久的
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推錯篇w
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推
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雞湯塊～油蔥酥
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看你習慣吧,像我不吃沙茶帶了也沒用..反而
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油蔥酥,香菇素蠔油,烏醋跟滷包,還有四物滷包我都
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比較喜歡
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另外還有醬油膏吧...日式煎餃的醬油雖然好吃但有時
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沾醬油膏才有台灣鍋貼風味XD
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推
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推醬油膏，沙茶醬的話找一下中華超市都有賣
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醬油糕+1不過其實日本的台灣物產店都有賣，你只來一年
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的話，就都不要帶吧，試試過日式生活，煮日式料理，一
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年很快就過了，真忍不住懷念台灣味時再多花點錢買就好
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，網路上也可以買的到
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推
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對還有醬油膏跟滷包，其他像甜辣醬沙茶醬甚麼的其實都
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買得到，五香粉跟花椒粉最近也開始流行起來普通超市也
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買得到了。素蠔油如果想吃的話倒是可以帶。
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不過我也推一下樓上r大，我來三年左右只有一開始才狂
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煮台灣菜，之後還是漸做日本菜或是用日本調味料代替
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並沒有都買的到阿 除非你就住在台灣物產店附近或新大久保
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或是橫濱 上野 特地做電車過去買也很傷錢
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百貨公司買也是不太方便 反正日本普通超市沒賣的帶去就是
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找的到泰國店就夠了xD, 油蔥酥有些超市還是有賣
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TF8&k=宝島　台湾・中華【調味・香辛料】 AMAZON上基
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本上都買的到，找不到的池袋日光也可以打電話訂購http:
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//rgcd.bbtok.com ，很方便的啦
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對了，中藥材人參當歸枸杞黃耆之類的池袋日光也有賣
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噓
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乖乖跟哥吃外食別囉嗦
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覺得烏醋味道跟日本黑醋不太一樣，帶你習慣吃的就對了
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另外推mocloud 大家都住大城市鄉下鄉民哭哭 XD
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住太偏僻光運費就飽了, 但我當初也只帶了沙茶醬
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推
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我當年什麼都沒帶就去日本一年了XD 實際上煮了之後發
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現我需要醬油膏/香菇素蠔油 之後剛好有朋友要來玩就請
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他幫我帶一罐根本用不完(他買最大罐的)沙茶跟辣我平常
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不吃所以還好 我之前的習慣是家裡附近超市每天都去逛
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每天都只買特價或有打折的肉品(通常是快過期)
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常去就知道大概什麼時候會貼打折標籤
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善用冷凍庫。
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推
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帶滷包~~可以做好吃的滷味
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推
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米酒！
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推
12/03 17:28, , 65F
皮蛋還有八角跟工研醋，上面說的滷包跟米酒也很重要
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