Re: [問題] 有人知道長芋 (山藥) 怎麼弄嗎
※ 引述《yuaecf (走唄)》之銘言：
: 我知道這不是美食板或cookclub
: 但我剛才把特價買來的山藥 (第一次買) 想說處理一下
: 左手拿著細細長長的山藥，右手拿著削水果的削皮器
: 然後…開始削皮
: 沒想到
: 左手愈來愈黏愈來愈滑 滑到最後陷入右手都無法削皮…囧境
: 最後左手幾乎都抓不住山藥……黏黏黏黏滑滑滑滑…
: 右手也全是山藥黏液
恭喜
這山藥品質不錯
: 我想我是失敗了 上面還有無法削掉的皮 而且手滑滑的洗了好久才掉
那滑滑黏液正是山藥精華所在
萬不可棄之啊
不過有人碰到皮膚會發癢
: 有山藥經驗的人可以告訴我怎麼弄嗎…
細長形的可以將一頭抵在自己的身體上
然後一次從頭削到尾
大概削到剩還需削兩三回時再放到砧板上壓穩再削
最後再把抵住身體的那頭切下來削
: 如不適本板 將提醒後自D
另外 山藥是好東西
每天吃對身體好 http://zh.wikipedia.org/wiki/山药
也不可過量
http://enews.tacocity.com.tw/index.php3?action=history&url=
/e5amax/20031010210009.html
--
「南無八幡大菩薩、別しては我が國の神明、日光權現、宇都宮、那須
湯泉大明神、願はくはあの扇の真中射させてたばせ給へ。是を射損
ずる程ならば、弓切り折り自害して、人に二度面を向かふべからず
。今一度本國へ向かへんと思し召さば、此の矢はづさせ給ふな。」
～～～那須 與一
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.165.95
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇)：