[食記] 羅東夜市阿灶伯當歸羊肉湯

看板I-Lan作者ChickenChic (丑角)時間8年前 (2016/02/25 22:32)推噓20(20推 0噓 6→)

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店家資訊地址：宜蘭縣羅東鎮民權路 ꀱ094攤位電話：03-954-7736 營業時間：16:00-02:00 圖文完整版連結： http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/206827138 其實進入羅東夜市之前，我跟有風哥剛吃完一頓豐盛的無菜單料理，正準備要離開宜蘭之前，有風哥問我有沒有要買宜蘭的特產？我說沒有，但是無意間發現我們距離羅東夜市很近，回想起許久沒吃的阿灶伯當歸羊肉湯，（我不是餓！）嘴饞的繞進來回味就算是已經過了用餐時段，羅東夜市還是擠滿了人潮，尤其是阿灶伯的攤子，更是整個夜市排隊最久的ㄧ攤了。我們大約排隊等了半個多小時，以假日來說已經算快的了，之前還有等過一個多小時，如果可以的話，還是建議大家避開假日來（雖然我知道對於一般的上班族來說，除非特休，否則真的很難）。另外，因為客人太多，要有跟其他人併桌的心理準備，超過2個人也有可能被拆開來坐【當歸羊肉湯 NT：65﹝】漲價了，之前吃的時候比較便宜，不過這價格相對其他地方還是很划算。熱騰騰的當歸羊肉湯端上來，瞬間熱氣四溢，冬天來一碗真的很舒服（夏天就......），由於人潮很多，店家上餐點的速度飛快，用完餐大家也都很快速的離開，畢竟旁邊還有滿滿的排隊人潮在候位隨便一挖都是滿滿的薄片羊肉，些許小白菜更是加分，單吃味道有些淡，也可沾著店家特製的豆瓣醬，湯頭沒有羊騷味，這樣清爽的當歸清湯也讓我很尬意（沾著羊肉片的豆瓣醬）【臭豆腐 NT：40】有風哥之前曾經在宜蘭待過一段時間，對於阿灶伯很熟，說臭豆腐也很特別，於是我們決定也來一份。臭豆腐夾起來比一般軟，跟一般的臭豆腐有些不一樣外層酥酥甜甜的，但是筷子輕輕一擠，裡面軟嫩的豆腐就像要流出來一樣，很特別，但我還是比較習慣其他偏硬的臭豆腐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.104.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1456410771.A.AFE.html

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austinlee

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dogdogbus

02/25 22:59, , 2^F

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a896975

02/25 23:25, , 3^F

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