[情報] 花蓮景點美食介紹

看板Hualien作者cherngru (小米酒)時間8年前 (2016/05/03 11:08)推噓32(32推 0噓 11→)

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身為花蓮人最常被人問到的就是花蓮有什麼好吃好玩的被問到很煩就打了這篇有時會更新一下純屬個人感覺與口味給需要的人參考 ----------------------------------------------------------------------- 《2~3天短期旅遊》 ◎景點：(花蓮、吉安、壽豐、新城、鹽寮) **太魯閣、 ***七星潭(充滿跟很多人的回憶，我自己很喜歡很喜歡的海邊)、鯉魚潭(黑面番鴨常駐點)、吉安慶修院、松園別館、 **花蓮市明義街的舊酒場文化創意園區、將軍府、東華大學、 ***雲山水、海洋公園、兆豐農場、立川魚場 ◎自推景點： **向陽山夜景、水源地、花蓮秀林崇德海岸、 **砂卡噹步道出口處下河谷(有個藍色閃著金光的水池，超美，花蓮人以前稱為神秘谷) 佐倉步道、秘密海海景餐廳(市區可以看海吃飯的餐廳，餐點一般，主要是吃氣氛，104年暑假去整個大改裝，感覺又不太一樣了^_^)、花蓮濱海南北濱公園+濱海自行車道(2015最新，花蓮南濱夜市撤掉後花了兩年時間終於弄好的海邊公園，自行車道可一路騎到七星潭，中間超悠閒愜意^_^) ◎旅遊書講到爛的美食： *公正街包子(小時候覺得還不錯，但好吃度沒有跟現在排隊人潮成正比啦，不過確實有某大學同學n年前考上花蓮研究所，來找房子住我家幾天，第一天帶他去吃後，每天吵著要吃公正街包子XDDD，要吃的話，很多花蓮人是說隔壁周家比較好吃，我如果要建議是吃公正街包子的小籠包，隔壁周家蒸餃的蒸餃。近年公正包子的味道已經差很多，前一陣子跳耀宅男說很失望) 廟口紅茶(花蓮之前少數開24小時的餐飲店，主打紅茶，台式馬卡龍等各式小吃，花蓮人常去是因為花蓮半夜沒什麼地方可吃宵夜，時常就，走!廟口!然後就被媒體吵成名店了XDDD 鋼管紅茶聽說是花蓮的特色，誰先開始的已不可考，真要喝鋼管紅茶，也推公正街包子對面也有一家!!必點杏仁+紅茶!!!) 黎明紅茶(跟廟口一樣都有人推的早餐+紅茶，在花蓮很久了，我還沒吃過) 炸彈蔥油餅(我大學才爆紅，就是有一間紅了，旁邊就全取同樣名字了= = 據說開很久了，我小時但候從來沒有吃過也沒聽過，所以要說哪家是創始，我也不知道。我老婆很愛，但我比較懷念小時候自立路的徐媽媽蔥油餅，但這幾年好像不見了？@@) *東大門夜市(2015最新!!傅崑琪主打全新濱海夜市，融合原住民一條街，閩客小吃等，地板更是一大塊一大塊要用吊車才能放上去的萬年不壞花岡石XD 105年(2016)年底，花蓮市舊時代最後一個夜市，大家從小到大懷念的自強夜市正式吹熄燈號，以長遠來看是好事，原攤位在東大門夜市重新開業，讓東大門又吸收了自強的客源，現在非常熱鬧，原自強夜市美食:**第一家烤肉、**蔣家棺材板(比台南棺材板和自強夜市另一家法式棺材板種類和好吃度都多很多、果汁攤都不錯，其他可參考如這位大大網誌 http://0rz.tw/tPUUy 扁食：花蓮扁食有名，觀光客都吃溢香，但溢香扁食較小顆，吃起來沒甚麼特別，我們這代的花蓮人很多都吃戴記扁食或溫州大餛頓海埔蚵阿煎(還算新鮮，老闆...自己體會) **五霸包心粉圓(宜蘭的包心粉圓在這家被改良為外面一層焦糖冰的包心粉圓，我朋友、老婆很愛那苦苦的焦糖味，但我還是比較喜歡隔壁那間的一般的包心粉圓。前一陣子在FB看到朋友分享台南開始有模仿這種焦糖包心粉圓的店出現了，連鎖一家一家開，卻不知道應該花蓮這間可能才是創始XDDD) 新城佳興冰果室：我祖父新城老家就在走幾步路就能到的地方，小時後就在那附近玩阿什麼的，這幾年才聽到什麼這間店「檸檬汁」很好喝，黃金比例什麼鬼的，然後爆紅，一直沒有興趣(心中全台灣最好喝的檸檬水是鳳林明新冰果店)，前一陣子回去掃墓，想說去喝喝看好了，結果在新城住了60年的姑姑說，不太XX，就作罷了，很有名，有興趣的可以試試。 ◎自推美食： **燕明玩具店的紅輪和冬瓜茶(走遍全台灣，只有花蓮有紅輪這東西) ***民國路或自強夜市的游媽媽，中正路大禹街口，以及新港街肉羹張的「龍鳳腿」 (好吃!!但走遍全台灣，只有花蓮、宜蘭和瑞芳有，西部朋友來花蓮，這東西沒聽過的比例非常非常非常高，目前最推中正路大禹街口那攤，一定要淋上那超贊的醬汁，絕配，但阿姨開店看心情有時候會沒開，有開也是一下子就賣完或登記完畢) *鋼管紅茶(公正街包子對面的鋼管紅茶，早在廟口成名前，大家會在公正吃個包子，喝個紅茶，是老花蓮人最經典的組合，最推「杏仁+紅茶」，個人認為，大勝廟口紅茶) *美侖花中附近的中一豆花、市區博愛街的大土豆豆花 **南華煎麵(走遍全台灣，只有花蓮有)，酥脆的麵配上酸辣湯也是一絕，但較油 ***德安一街錢記早餐店(鍋貼、炒麵配豬血湯，花蓮版大家最懷念早餐!!)、德安一街無名早餐店(蔥餅)、 **壽豐火車站前早餐店(法式吐司) *賴桑、田村壽司(賴桑的巨無霸壽司超~~~大，但之前有新聞說好像什麼菌超標= = 而很多人推平價的日本料理田村壽司) *花崗山剝皮辣椒(聽說和花蓮其他剝皮辣椒的做法完全不同，所以口感非常好，在花崗山上不起眼的地方沒有招牌，但花蓮人推的經典，不過時常缺貨限購) *邊境法式點心(近年才竄起的點心店，每樣點心都非常非常特別，也蠻好吃，但比較貴一點) **博愛街起司創意の人起司蛋糕: 山東豆漿斜對面，很特別一個起司蛋糕可以做成近十種口味!! *轟炸雞場: 聽說原來就蠻紅，之前albee事件後更是炙手可熱，去嘗鮮後，老婆覺得還不錯，我弟覺得雞還不錯，我覺得soso，招牌是手扒雞、炸牛蒡等。 ***小毛創意料理：合菜有點類似高級熱炒，推薦醬汁肥腸、酥炸鱈魚、番茄蛋、橙汁排骨、魷魚，其他每一樣也都超級超級好吃!!! 《4天以上長假》 ◎景點：(鳳林、光復、瑞穗、玉里) 太魯閣天祥、鳳林校長夢工廠、林田山、富源森林遊樂區(花蓮人舊稱蝴蝶谷，BOT出去後就沒再進去過了)、瑞穗冬天泡溫泉夏天秀姑巒溪泛舟、 **玉里赤柯山和富里六十石山看金針花、台十一線海岸線各景點、光復糖廠吃冰淇淋和餵魚、石梯港坐船出海賞鯨 ◎自推景點： ****象鼻隧道(高難度全花蓮沒幾個人去過的海岸邊斷崖古道)、 *鳳林菸樓(全台僅存唯一還是唯二的什麼什麼型的菸樓)、鳥居 **慕谷慕魚(要入山證，104年以後禁止車輛進入，一想到趕時間的陸客和觀光客都不見了，就很爽!!) **牛山呼庭(臺11線很棒的幽靜海邊，也有吃飯的餐廳，進去要一點點門票，但可抵餐飲費，完全值得) **大農大富(我大學後才弄出的景點，有點像花蓮的柏朗大道，只是大自然的feel像，景完全不同) *花蓮台11線海岸公路60.5公里旁的石門班哨角遊憩區(現在超熱門的心型拍照景點) *馬太鞍濕地 ◎美食：鳳林月盧(梅子雞) ***鳳林明新冰果店(檸檬汁有人說是全台灣最好喝！我自己是對「檸檬水」思思念念、念念不忘，鳳林那麼遠，每次自己或和朋友南下經過還是很常繞過去買) 鳳林韭菜臭豆腐萬榮滿妹豬腳瑞穗牛奶鍋 *瑞穗綠茶肉圓(全台應該也只有這間賣這個東西，沒吃過的可以吃吃看，但住瑞穗1 年，我平時都點肉羹飯吃) 瑞穗涂媽媽肉粽玉里臭豆腐《名產》最後來講一下名產我說“名產”、“伴手禮”，不是小吃花蓮的名產店競爭和創新，應該是全台灣數一數二的走過台灣很多地方大部分的名產就是那幾個，很少有創新但只有花蓮不是花蓮從最早的「花蓮薯、花蓮芋」到後來曾記麻糬的「手工麻糬」到豐興餅鋪的「雷古多」到這幾年很紅的「奶油酥條」近年花蓮名產店因曾記麻糬開創商業化新紀元後群雄割據每家店都要裝潢地很漂亮且很多都有「研發、創新」部門所以每隔沒多久各家就有新的產品出現這樣的狀況在台灣其他地方是少見的原因除了觀光，還是觀光以下是我買過的提拉米蘇的蛋糕還有峰之鄉蜂蜜蛋糕傳統名產店的花蓮薯花蓮芋曾記曾家曾師傅系列的手工麻糬(推薦季節限定水果麻薯~草莓與櫻桃~裡面是包真正的水果~可惜超難買~沒吃過幾次)、曾記的黑糖沙琪瑪豐興餅鋪的「雷古多」花蓮縣餅的「花蓮縣餅菩提酥」、「奶油酥條」阿美麻糬的「魔法摳摳」花崗山「剝皮辣椒」七星柴魚博物館「柴魚」「味增」「海帶」「魚絲魚干魚捲」等近年竄起的《百年老店》也堅持尋找花蓮在地最老最道地的東西來跟台灣觀光學院合作包裝行銷並且創新，他們的沙琪瑪和花生酥自稱花蓮最好吃!!近年的噱頭：慈禧的遺憾(巧克力沙琪瑪)、愛的喬朵思(白巧克力沙琪瑪) 目前花蓮的名產店開發的產品有上百種還有新的產品不斷推出中... 常來花蓮的朋友不要以為花蓮名產都買過了再去逛一下你會發現又有新產品出現了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.19.219.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1462244886.A.FF4.html ※ 編輯: cherngru (163.19.219.59), 05/03/2016 11:11:50

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※ 編輯: cherngru (163.19.219.59), 05/03/2016 11:14:57

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