Re: [店家] 北醫附近的手工漢堡店
昨天看到這篇文章出現在北醫杏林綠意的FOOD板
看了看轉載資料
就上ptt來看個究竟
今天就跑去嘗鮮了
之前的早餐都是吃
美美超經典的的全麥烤招牌菜 加多洋蔥加多(吃洋蔥好啊~我愛吃洋蔥)不要美奶滋
(幾乎每天吃，現在打電話報名字就知道我要吃什麼XD)
所以想來點不一樣的
由於昨天吃飯前就找了一下Eliko描述的地方
感覺離我住的地方實在是近到不行
於是今天就自信滿滿(?)的踏進了這家早餐店
因為我平常就喜歡吃全麥製品
所以就問了一下有沒有
很可惜 因為好東西成本高的關係，如果再做全麥的恐怕價錢就更不親人了
也順便跟老闆說我要加蛋並且要糖心蛋(+5)
但是老闆雖然好像第一次聽到有人這樣的要求一樣
但還是幫我做了
於是我便向老闆說明因為我看了板友的介紹說蛋可以先註明
老闆說一般他都是煎散蛋啦 也開玩笑的說 這個板友是想害死我喔XD
後來就聊了起來
跟許多有抱負理想的老闆一樣
他們開始說起自家產品與其他人的不同
1。紅茶不是用立頓而是用錫蘭的
2.。奶茶加的也不是一般早餐店加的可怕的東西[奶精吧~我想](那...是什麼?我沒問到)
3。肉排是前一天才做好的，可以吃到肉汁 ，裡面就有加炒出甜味的蔬菜
4。美乃滋是用橄欖油為原料的
5。現煮的黑咖啡，她們有邀請我喝，不過我胃不好所以婉拒了這濃郁的誘惑(上次喝咖啡
有很慘的下場)
等等...
總之，她們保證來這邊吃絕對不會吃到不該吃的
餐點上來時，漢堡整個就和一般早餐店不一樣
白麵包沒有很大，但是很紮實、有嚼勁
豬肉排吃的到鮮肉的感覺，味道不似一般漢堡排加了許多調味料的濃艷焦乾(知道我在說
什麼嗎?)
帶點肥肉汁的微鹹清爽
還有微醃過的高麗菜與美乃滋、番茄的陪襯
一種微妙的融合在口中盪開
我是女生，覺得加蛋剛剛好飽啦～
而送錯的奶茶(我叫紅茶)的確是和一般店的奶茶不太一樣
味道比較淡些
特別處我覺得還好(對奶茶沒有特別的研究)
但相較於濃泉(北醫附近有名的早餐店)的超甜我想我比較喜歡這個(當然濃泉也的確是好
喝啦)
吃飽喝足準備走時老闆還說希望沒有讓我失望
以彼此微笑的道別作為今日嘗鮮的句點
不過在我光顧的時候只有我一個客人
這樣的時間美美至少有二十份早餐訂單以不同方式湧入吧
希望這樣的好店大家能多多支持囉~
別讓好店又一間從北醫消失
(因為上錯飲料,老闆還是算我紅茶的錢,真是謝謝啦~)
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