Re: [食記] 台北 鬍鬚張 新店中正店 果然是坑店

看板HsinTien作者 (星楓寫羽)時間7年前 (2017/07/09 13:57), 編輯推噓6(607)
留言13則, 9人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《rainnawind (守序邪惡的雨颯)》之銘言: : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PN9Rye6 ] : 作者: rainnawind (守序邪惡的雨颯) 看板: Food : 標題: [食記] 台北 鬍鬚張 新店中正店 果然是坑店 : 時間: Wed Jul 5 15:36:24 2017 : ┌──────────────────────┐ : │ 餐廳名稱:鬍鬚張 新店中正店 │ : │ 消費時間:同發文日期 │ : │ 地 址:新北市新店區中正路141號 │ : │ 電 話:02 2911 3908 │ : │ 營業時間:11:00–23:00 │ : │ 每人平均價位:大概100左右,端看你盤子的程度│ : └──────────────────────┘ : 從道聽塗說,到多次經過店家門口看看菜單,一直認為鬍鬚張是貴的不合理的坑店 : 但畢竟這麼熱門,連鎖了幾十家總有過人之處吧! : 抱著這一絲開口腹眼界的期待,加上大概中午熱到頭殼撞壞了 : 我走進了今年四月新開幕的新店鬍鬚張中正店 : 我可以確定直到此時,我的心態都還是正常的,對他本來就偏貴是有明確認知的 : 雖然對菜單沒有事前做過功課,至少「貴就給他貴,反正錢有帶夠,大不了下次不去」 : 這樣的決心還是有的,也不是沒被看起來高檔的魯肉飯坑過嘛(望向小X門) : 先講結論 : 且不管口味、菜色怎樣,最讓我無法接受的是他服務員的點餐惡意引導 : 這才是遠在價位、CP值之上,我認為這是間坑店最重要的理由 : 好,具體來說是這樣的 : 走進門一個和藹的阿伯領我入座,態度不錯親切 : 我拿起菜單看了看,一面是單點單,另外一面是一個新的什麼黃金魯肉飯組合餐 : 單點那面真的太貴,於是我就開始端詳組合餐 : 圖片上是有副菜的魯肉飯/雞肉飯(單點那面完全沒這種東西!),加湯109元 : 但此時阿伯在我面前揮了揮手,說這面菜單現在還沒有供應 : 我再確認了一次,是這面東西都沒有嗎? : 阿伯說對:對 : 我又問,那現在就是沒有套餐嗎? : 然後阿伯就從隔壁桌拿來了另外一份菜單,跟我講現在有的套餐是這個 : 單點魯肉飯/雞肉飯+老皮嫩肉(油豆腐)/蒜味香腸+湯=99元 : 看起來還是遠比單點便宜,好,那就這個1號餐,我這麼說 : 上來的小晚魯肉飯,真的是一般的小碗量(單點價37元,加大要加18元) : 約莫外面20元~30元左右的小魯該有的樣子,頂多小一點點,還附一塊脆瓜 : 但配菜的香腸讓我無語了,這東西跟小7賣的39元小包嘟嘟好香腸長得87%像 : 但問題是小7一小包就有「七條」,他家只有「一條」(原價30元,OMG) : 倒是蘿蔔湯就是很正常的蘿蔔湯(原價40元,雖然外面只要20~35元) : 點完餐菜單就收走了,桌上只剩點餐單 : 但這樣99元我肯定吃不飽,就再跟阿伯叫了一份A菜(50元,熱炒店價位) : 一邊吃我就抓了隔壁空桌的菜單,繼續仔細研究 : 發現一開始看的109組合餐供應日是寫「即日起到7/31」,我皺了皺眉 : 又看了看點餐單比對著看,突然一個神祕的字眼「客飯」映入了眼簾 : 單點小魯37元,魯肉飯客飯80元,看起來價位挺好的阿,至少不會只給一條香腸吧? : 那這個「客飯」究竟是什麼東西? : 抱持著疑惑,結帳時我問了另一個店員阿姨 : 原來「客飯」就是「便當」,外帶的稱做便當,內用就叫客飯 : 她指了指櫃檯的Menu給我看,看起來很顯然就是我一開始看的109元套餐那種魯肉飯 : 我就奇怪,你們菜單上完全沒有這個東西,怎麼只有點餐上有阿 : 阿姨,對沒錯,只有點餐單上有,菜單上是沒有的 : 我又問,剛剛那個幫我點餐阿伯說現在沒有供應欸 : 那個阿姨只好說: : 「喔,我們內用不會主動推客飯。」 : ... : 這餐價格149元,我不知道當初如果點了客飯會不會吃的比較開心 : 但至少那個80元的便當看起來菜色豐富很多 : 不會只有一小碗飯+一條切了片還是看起來很寒酸的小香腸 : 我走進來之前已經打定主意不求CP值了,付了149元我也就認了 : 可是這樣不對吧!? : 你店裡明明就有CP值比較高的組合餐,故意推給客人看起來像組合餐的單點 : 這是什麼心態?這是什麼邏輯? : 虧你們店裡面還再輪播著廣告台詞「最有人情味的台灣小吃」 : 你們的人情味就是這樣「坑」客人嗎? : 還是我對於現在「人情味」這個字眼存在了什麼誤解? : 原本我不喜歡「鬍鬚張」只是對於高價位的過譽魯肉飯,存在CP值上的反感 : 但好吃不好吃也就算了,貴一點也能當作追求裝潢質感得過且過 : 這餐之後,現在我是根本上的厭惡這家惡德坑店 內文恕刪 這是我今天去金山南路上鬍鬚張所點的排骨菜飯 http://i.imgur.com/lzkrvWC.jpg
http://i.imgur.com/7srI0OT.jpg
大概是這種感覺 菜量不多但是什麼都有一點 點餐的時候我不知道客飯還要加滷肉所以沒特別加點 姑且給你做個比較的基準 不過我沒有多來的打算就是 畢竟還滿貴的… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.7.126 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1499579862.A.D96.html

07/09 13:58, , 1F
…手機真難用 沒刪成@@
07/09 13:58, 1F

07/09 14:22, , 2F
在別的鬍鬚張吃也是這麼少 女生應該還可以 男生就..
07/09 14:22, 2F

07/09 15:49, , 3F
幹嘛不等他優惠特價時去吃?我曾經一次吃10碗小魯
07/09 15:49, 3F

07/09 23:05, , 4F
一次十碗???好強,特價很划算的程度??
07/09 23:05, 4F

07/10 12:32, , 5F
因為很小碗才嗑了十碗嗎XD
07/10 12:32, 5F

07/10 12:33, , 6F
菜量超少 鬍鬚張 雖然不爽不要吃
07/10 12:33, 6F

07/10 12:33, , 7F
但總是要吃過第一次才會不爽 所以我沒去第二次了
07/10 12:33, 7F

07/10 13:00, , 8F
我比較想問店員有沒有主動告知客飯的存在,或當你
07/10 13:00, 8F

07/10 13:00, , 9F
詢問的時候至少提出一點基本介紹,還是因為你知道
07/10 13:00, 9F

07/10 13:00, , 10F
客飯就直接點了沒有這些環節
07/10 13:00, 10F

07/11 01:15, , 11F
通常店員不會介紹客飯,印象中要點菜單上面才有
07/11 01:15, 11F

07/12 15:35, , 12F
推 直接把客飯貼出來的店家!!絕大多數 不知道能店
07/12 15:35, 12F

07/12 15:35, , 13F
內點客飯
07/12 15:35, 13F
文章代碼(AID): #1POSNMsM (HsinTien)
文章代碼(AID): #1POSNMsM (HsinTien)