這是一篇落落長的 抱 怨 文 !!!
mini diner位於同仁醫院旁邊，原先是間藥局，5/1才剛開幕。
我們趁著新開幕打九折的活動，上週三就訂了昨天(週日)中午的位想去嘗鮮。
沒想到...唉，是一次很不愉快的經驗。
我們一行人七大+一小嬰兒，中午12:00左右分批到齊。
一走進餐廳的感覺還不錯，
外面是個小花園，二旁有些戶外的座位，頗為悠閒，
餐廳內部的裝璜我很喜歡，是美式鄉村風，
菜單的設計也很好，菜色種類不少，以美式為主，
也有一些酒類，價位中等，
服務人員男的帥女的正，穿著桃紅色制服，
店內氣氛活潑有朝氣又舒適。
以上，好話到此為止。
點菜時就有些混亂了。
我原先想點"菠菜蘑菇班尼迪克"，
服務人員說班尼迪克系列都沒了，
同行的人原本想點排餐之類的，也沒了，
菠菜蘑菇歐姆蛋沒有，xx三明治也沒有，(第一次點餐)
所以又給了我們一些時間重看菜單，
過了約十分鐘，第二次點餐。
因我忙著餵小孩副食品，所以叫老公幫我點了"漢堡早餐"，
但點完後覺得不對勁，
"漢堡早餐"明明有些是三選一或二選一的，怎麼都沒有問?
老公點了"鄉村雞排歐姆蛋"有附飲料，怎麼也沒有問?
所以又詢問一次服務妹妹，她才手忙腳亂的幫我記錄。
這時已經覺得他們的作業有些問題了，
是以使用過的電腦點菜單背面來手寫記錄，
服務人員再到門口的電腦前以電腦輸入，
單子小又薄，妹妹也有些緊張 (可是我應該不會兇吧@@)
可能連自己在寫什麼都看不懂，
總之妹妹是記好了，也算是點完餐了，於是我們開心的等餐。
過了大約25分鐘，妹妹過來說:不好意思，"牛排早餐"沒了。
於是同行三人重新點餐(這是第三次點餐)。
此時距我們第一次點餐已經大約45分鐘，
我們桌上仍舊空空如也，但別桌比我們晚來的已經開始大快朵頤了。
在第三次點餐的同時我們反應了，怎麼會這樣呢?
於是點完餐後，又等了一下，上了飲料。
也好，沒有東西吃，至少先喝點什麼吧!
上飲料的過程也有些落漆。
先上了二杯熱咖啡和一杯果汁，
不知道哪一杯是誰點的，先問了大家是誰的飲料，這也是很正常的，
還有四個人的飲料沒來，可愛妹妹又問了一次，
那四位各是點什麼飲料呢?
這...50分鐘前的點菜是點心酸的嗎?
又過了大約十來分鐘，妹妹又過來說:"鄉村雞排歐姆蛋"沒了。
要我們重點 (這是第四次點餐了!)
而差不多同時，我點的"漢堡早餐"來了。
這是我們桌上的第一份食物。
離我們的第一次點餐已經一個小時左右了，
現在才跟我說沒了，這樣對嗎?
原料沒有，沒問題，我們改點別的，
但可以不要在"一個小時"之後才告知嗎?
我們都火大了，反反覆覆的點了四次餐都還有問題，
於是請經理出來，
結果是櫃檯一位可愛短髮小姐出來，
她很有禮貌的道歉，說是客人太多所以備料不足，
而廚房烹調時沒有看後面的單子所以無法先知道有沒有缺料。
我們請她去請經理出來，
她支支吾吾的說經理在後場忙，沒有辦法出來!
(其實我是對她有些不好意思，長輩的口氣我覺得有點兇，
她也只是領時薪的吧! 長輩也有跟她說不是要為難她，
但餓著肚子等了一個小時卻是這樣的結果，實在很難和顏悅色...)
我不懂這樣的一家店，裝璜好，氣氛佳，
標榜原料用的多好，多安心的牛肉、蛋製品、健康現榨果汁等等，
但作業流程明顯失誤，
經理卻無法親自出來面對與解決顧客的不滿，
這樣的態度，我無法理解。
即使再好吃，我也不會想再踏進這家店第二次了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
推
05/07 18:00, , 1F
05/07 18:00, 1F
推
05/07 18:12, , 2F
05/07 18:12, 2F
推
05/08 21:57, , 3F
05/08 21:57, 3F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：