Re: [抱怨] 富國路上的鼎鼎香

看板HsinChuang作者時間8年前 (2016/06/13 14:52), 8年前編輯推噓9(9039)
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整理一下原PO的意思 沒有惡意 有錯誤還請提醒~ ※ 引述《f953024 (=.=a)》之銘言: : 會打這篇其實是因為昨天的光顧及之前的壞印象導致 : 因為這間離我家用走的就能到,加上味道也不差又開的晚,所以就很常光顧這間 : 但昨天晚上去光顧時,發生了一件很莫名其妙的事,讓我長久以來的情緒終於爆發 : 因為我算很常光顧,所以主要店員及店長大多都認識,同時也都知道我點餐的習慣 "我覺得"大家都認識我 都會記得我的習慣 : 距離上次消費大概已經隔了一個月多了,因為前陣子工作有點忙就沒去 : 一般來說,因為我不愛吃高麗菜,所以基本菜盤我都會提出換菜,前提是有其他菜可換 : 後來店員告訴我只剩青江菜,我就告訴店員就換青江菜 一個多月沒吃 這次跟以往一樣換菜 : 結果來的菜盤上有著滿滿的青江菜... 量多到我有點錯愕 : 當下沒有想太多,就先夾了約1/5的青江菜進鍋子裡煮 : 有趣的是,我在菜盤裡找不到任何的火鍋料,除了我額外加點的火鍋料 : 鼎鼎香給的基本菜盤一直都是一定份量的蔬菜跟火鍋料 : 除非有特別講那些火鍋料想要換其他東西之類的,要不店員不會任意更動菜盤內容 : 後來我跟店員反應的時候卻告訴我「我幫你把所有料都換成菜了」 : 當下我除了錯愕之後,剩下的只有憤怒,我眼裡看到的是店員ㄧ副故意要整我的表情 : 「你太沒來了啦,我都忘記你點餐的習慣,你如果不要的話,我在幫你換菜盤」 : 後來我很憤怒的說不用,因為我已經吃了1/5的青江菜,同時也不爽店員的說辭 超不爽的 竟然把我的料都換成菜 你是不知道我的習慣嗎? "我看起來"就一臉在整我的表情 看了一把火都上來 還說要幫我再換過? 不爽換 : 因為從以前到現在,我從來沒有要求把菜盤全部都換成菜 從以前到現在 我從來就沒這樣要求過!!這次怎會這樣 怎麼會犯這種錯? : 後來很生氣地把剩下的東西吃完後就離開了,並發誓下次再也不會來光顧 : 之前我對富國店的印象一直處於服務很不穩定的狀況,食物味道是還好 : 有一陣子進去店裡卻沒有人招呼我,還同一個女服務生,從我反應過後有好一點 : 但是這個女服務生常常講話聊天很大聲,讓我有點反感 : 直到有一天晚上,我在店內吃東西時,兩個女服務生跟店長在店裡爭執起來 : 吵到幾乎我已經無法忍受了,她們完全無視於在場的客人還繼續吵 以後不想去了(後面再針對某服務生 把以前的事情拿出來補刀XD : 從那次之後我就很少去光顧了 : 以後是應該不會在去消費了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.152.74 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1465800757.A.BCC.html ※ 編輯: member7023 (125.227.152.74), 06/13/2016 14:53:45

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不好意思唷,我補充一下,因為之前我很常去,去到主要的
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服務生及店長都認識我,不用在那邊講我自以為認識他們。
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因為我都是吃固定的東西,所以只要有變更我都會講,主要
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服務生大概都會先問我是不是點一樣的鍋及換一樣的菜什麼
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菜,除非我常換的菜已經沒了,他們會主動問我要不要換其
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他的菜,就連我要加點什麼肉他們會直接問是不是我常加點
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的某種肉,額外點的火鍋料只要有變,就會跑來問我怎麼今
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天改點其他東西,但不變的是每一次點餐我都還是會重複講
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一次,只是他們也記得我都會點什麼。如果你們今天認為他
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們沒有記住我點餐習慣的必要,那照我昨天的點餐方式,其
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實根本不應該出任何問題,因為我要吃什麼都已經仔細點好
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了,更何況出問題時,店員沒有必要回我『你太久沒來,我
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忘記你點餐習慣』,全部被換成菜還是這個服務生自己說自
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己特別吩咐的,如果今天不是這個服務生多此一舉,你覺得
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會搞成這樣? 沒必要記住我的習慣,但就可以亂搞?你們
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說都要給我換了,我幹嘛不換?我承認我當下很情緒化,但
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因為已經過12點了,我只是快點吃完回家。也許會覺得我
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太大驚小怪,沒有必要這樣,但因為都是認識的,突然被這
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樣搞蠻不舒服。
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我是不太了解一直說認識店員 對這件事有什麼影響 你說不應該出問題 整盤都變菜 可能就店家的錯 不然就會錯意以為你整盤都要換菜(這不太可能... 店家也願意幫你換 你怎不接受呢? 你文中說一個多月沒去吃 所以店員說不記得你的點餐習慣這好像沒什麼不妥? 也許是溝通上的誤會 覺得沒有必要講成"亂搞" 服務業餐飲業 多少都會犯錯吧? 雖然我不知道該店家的風評就是了 你說這是多此一舉 但是想想你換菜前 店家上的料跟菜都沒問題吧? 是你要求要更換才有這件事情發生的.. ※ 編輯: member7023 (118.167.61.21), 06/13/2016 18:40:57 ※ 編輯: member7023 (118.167.61.21), 06/13/2016 18:43:16

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還是你的意思是 你都認識 對方還上錯菜 覺得是故意的?
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以為常去就要店家記住你?你VIP麻?
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倫家VIP欸,你要記住我要吃什麼啊
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自認VIP結案
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老實說整盤換成青江菜還蠻扯的阿!
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換個角度,原原PO沒把自己當一般客好了,他提出了換菜
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店家同意了,然後把菜盤改成全部都是青江菜,這怎麼看
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就是有惡意啊! 店家對普通客人換菜是這樣換的?
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被這樣惡意對待當然會生氣,對方一臉嘲弄還虛情假意問
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要不要換? 有骨氣的人都會拒絕吧
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店家要嘛在原原PO提出換菜時拒絕,讓原原PO另尋他處,
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不然換菜內容也該確認一下啊,常客普通客都這樣處理啊
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無論原原PO有沒有把自己當VIP,店家這樣對待普通客就是
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不對
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推樓上
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已經夠忙的店家還特地換整盤菜惡整客人,有必要這麼牙
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給嗎?
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身為前餐飲業,有時就是因為太忙才會容易因為一點小事而不
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爽唷
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推你,整盤都是菜根本是整人,我的話還是會叫他換掉看他
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比較麻煩還是我
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我去火鍋店都叫店家幫我把火鍋料全換成菜 也不是在整人
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啦 覺得是店家誤會原PO意思了
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其實我也曾經在八德店換火鍋料 ,結果來整盤菜(只有
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菜),但我個人是不介意啦~不要讓我吃火鍋料其他都還
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好 ,畢竟服務生也忙 ,菜也好吃 。我覺得這件事是溝通
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有誤,但應該還好吧,他們也沒必要整客人
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我進去 看到裡面一堆蒼蠅 我就不吃馬上走
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為什麼這麼噁心的店 生意會這麼好?
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文章代碼(AID): #1NNbWrlC (HsinChuang)
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