Re: [問題] 炸蛋蔥油餅
中華路口礁溪蔥油餅我看到的做法如下:
1.麵皮擀開
2.下油鍋
3.打蛋
4.灑蔥花
5.結合~ 熟成~ 酥
6.起鍋
味道偏重口味~
如果想要清淡點推薦三兄弟烤肉飯對面的蔥油餅~
※ 引述《nanaq (na)》之銘言：
: 中華路有時會在下新莊阿昌附近
: 三個一百，有個較胖的女店員
: 不會主動講
: 這家口味比較重
: 長旗是星期一固定在中平路燦坤
: 有告示三個一百
: ※ 引述《kenzoamour (千里之愛)》之銘言：
: : 沒吃過炸蛋蔥油餅 一直很想吃吃看
: : 聽說中華路有一家礁溪蔥油餅似乎就是炸蛋蔥油餅(?)
: : 請問他的營業時間依然是三六日的下午嗎
: : 除了這家之外 請問新莊還有其他賣炸蛋蔥油餅的店家/攤販嗎
: : 謝謝
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