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討論串[問題] 炸蛋蔥油餅
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#1
[問題] 炸蛋蔥油餅
推噓17(17推 0噓 12→)留言29則，0人參與, 最新作者kenzoamour (千里之愛)時間9年前 (2016/04/05 17:57), 編輯資訊
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沒吃過炸蛋蔥油餅 一直很想吃吃看. 聽說中華路有一家礁溪蔥油餅似乎就是炸蛋蔥油餅(?). 請問他的營業時間依然是三六日的下午嗎. 除了這家之外 請問新莊還有其他賣炸蛋蔥油餅的店家/攤販嗎. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.77.239.135. ※ 文章
#2
Re: [問題] 炸蛋蔥油餅
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者nanaq (na)時間9年前 (2016/04/06 08:20), 編輯資訊
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中華路有時會在下新莊阿昌附近. 三個一百，有個較胖的女店員. 不會主動講. 這家口味比較重. 長旗是星期一固定在中平路燦坤. 有告示三個一百. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.77.198.12. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/H
#3
Re: [問題] 炸蛋蔥油餅
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者aada (aada)時間9年前 (2016/04/06 12:35), 編輯資訊
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中華路口礁溪蔥油餅我看到的做法如下:. 1.麵皮擀開. 2.下油鍋. 3.打蛋. 4.灑蔥花. 5.結合~ 熟成~ 酥. 6.起鍋. 味道偏重口味~. 如果想要清淡點推薦三兄弟烤肉飯對面的蔥油餅~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.144.121. ※
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