[食記] 新莊：夜貓族吃消夜☆無名麵線臭豆腐

看板HsinChuang作者iioouu (小萍)時間9年前 (2015/05/13 22:35)推噓14(14推 0噓 7→)

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店名：無名麵線‧臭豆腐品嘗日期：2015/4 地址：新北市新莊區新泰路136號前（佐丹奴旁騎樓旁、松青超市對面）營業時間：20:30-06:00（周一至周日） --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198188619 --- 前陣子不知道怎麼了，瘋狂想吃麵線，近凌晨十二點鐘，還不願罷休的在網路上翻找哪裡有麵線可以吃。鍵盤敲阿敲～終於被我找到啦，抵達現場後發現跟我一樣的人還真不少這家無名麵線‧臭豆腐晚上八點半左右才營業，已過正常的晚餐時間，主攻的是愛吃宵夜的客戶群。看攤前和騎樓下都擠了不少客人，看來老闆是抓對方向了。麵線（小，40元）麵線不糊爛，湯中加了蝦皮提味，喝來甘甜且稠度剛好，筍塊在一般麵線中比較少見，以此增添點味覺的層次感很不錯。平常蠻怕吃到那種久咬不爛的腸子，因為吃到最後湯的味道都沒了，只剩單純的腸子氣味有點可怕，這裡口感偏軟咬起來不費力，我比較喜歡這樣，整體來說有合我的胃口。 -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 新莊美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/194147835 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.93.198 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1431527718.A.02C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iioouu (220.129.93.198), 05/13/2015 22:35:25 ※ 編輯: iioouu (220.129.93.198), 05/13/2015 22:35:39

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banelmer

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