[新聞] 班班吃石斑跳票?國教署:一定讓學生如期吃到4次
1.新聞網址︰
https://news.cts.com.tw/cts/general/202211/202211302115950.html
2.新聞來源︰
華視新聞
3.完整新聞標題
2022/11/30 13:35
班班吃石斑跳票?國教署:一定讓學生如期吃到4次
4.完整新聞內容︰
徐郁潔 張道詠 林志純 報導 /x北市
農委會和教育部先前推動,班班吃石斑計畫,沒想到上路沒
多久,就傳出北巿教育局接獲通知,石斑魚停止供貨,團膳
業者趕緊更換菜單,但漁業署強調,魚量沒有不足,只是每
個縣市分配不平均,需要均勻調配,對此教育部也表示,一
定會讓學生如期吃到4次石斑魚。
趕工製作營養午餐,按照菜單安排菜色,樣樣都很齊全唯獨
少了石斑魚,因為北市產發局發函北市教育局,說魚量供應
不足,團膳業者趕緊更換菜單,團膳業者陳明信說:「啟動
了我們的營養師跟學校,去修改菜單的機制,其實我們目前
就是把一般的,比如說雞肉或豬肉的部分,去替代這一次石
斑魚的料理,供應調度上如果能順利的話,我們也希望1月
份,石斑魚就可以回到我們的菜單裡。」
看看原本的菜單,日式石斑魚換成咕咾肉,蒜香奶油石斑,
只能用糖醋排骨替代,學生一學期恐怕吃不到4次石斑,漁
業署卻強調都有在持續供貨,加工處理石斑魚,但每個縣市
分配不平均,有部分縣市還沒吃到半次,因此需要均勻的調
配。
教育部國教署專門委員邱秋嬋說:「我們現在目前掌握到的
是,有一個縣市(停止供應),那這縣市是由產業局發文給教
育局,那這部分我們會持續追蹤縣市的做法。」
目的一直以來堅持,可以吃到優質魚類產品,配合農委會吃
到4次,各縣市分配不平均,石斑魚從10月開始供應,目前
台北市、新北市等13縣市,才吃過1次,南部卻有部分學校
,已經吃了2次以上,但都還沒吃到4次,魚量就拉緊報,難
道班班吃石斑計畫要跳票了?
教育部國教署專門委員邱秋嬋說:「期程的部分我們就是配
合農委會辦理,我們會讓孩子吃到4次,因為經費都已經到
位了。」允諾計畫會如期執行,但到底哪個環節出了錯,恐
怕得趕快修正,免得班班吃石斑,變成班班缺石斑。
新聞來源:華視新聞
5.附註、心得、想法︰
班班缺石斑看來是真的成真了,已經進入最後一個月了,12月還吃不到就等明年了。
教育部長掛保證每個月都會有一餐吃石斑,6億元的經費都編了,還是買不到石斑魚。
https://i.imgur.com/2swCJ3y.jpg
教育部長潘文忠7月21日表示,中小學營養午餐將加碼新台幣6億元,
年底前每個月都會有一餐的石斑魚入菜。
行政院表示,這對漁民與學生是兩全其美的做法。
學生吃不到石斑魚,難怪民進黨這一次的縣市長選舉,在中北部會全數被殲滅。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.248.69 (臺灣)
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只能怪小學生太會吃了。
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學校給什麼就吃什麼,不要太挑食。
我也不喜歡吃石斑魚,白帶魚倒是還不錯。
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經費都編了,年底結算要將經費回收嗎?
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不要出現抓住眼球的質量,就該偷笑了。
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「台灣鯛」就是經過嚴格品管的「優質化吳郭魚」,應該還好吧……
不過我也不喜歡吃吳郭魚。
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鹽酥炸石斑呢? 營養午餐可以清蒸石斑吧?
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石斑生魚片壽司呢?
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這個我也喜歡。
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現在國中小的營養午餐,大多是採中央廚房的配置。
不像以前那樣,辦理營養午餐的學校,幾乎每個學校都有自己的廚房。
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中央廚房捏,低溫保存送達,隔餐勿食。
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這個讓教育部長潘文忠來負責就好。
班班吹冷氣,生生用平板,班班缺石斑。
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這個好。
魚丸能煮湯,能煎又能炸。
※ 編輯: nightwing (106.1.248.69 臺灣), 12/01/2022 07:41:37
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