[討論] 要先定義什麼是海鮮

看板HatePolitics作者 ( 瘋狂愛 )時間1年前 (2022/09/07 07:51), 1年前編輯推噓26(30推 4噓 48→)
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我來講句公道話 海鮮海鮮 重點是在"鮮" 問題癥結點是少問一題 什麼東西是海鮮 ? https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B5%B7%E9%AE%AE 海鮮又稱海產、海味[1][2]、海貨，是指海洋中可食用的生物[3]，大部分海鮮屬於魚類 、甲殼類（蝦、蟹）、軟體動物或棘皮動物。雖然海帶、海藻等海洋植物也是常用來烹飪 美食的食材，但是海鮮主要還是指海產動物。字面上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮 ，經乾燥脫水或其他方式保存的則稱為海產，例如乾海產。另外，有時河裡或湖裡的食物 也會被稱為海鮮，雖然嚴謹來說應該稱為河鮮和湖鮮，或通稱為水產。 ---- 就像我會覺得冷凍魚片是海鮮 但這不是海鮮 這是海產 海鮮是指現撈的海產 ... 這樣講除非是常跑漁市 不然的確很難吃到現撈海鮮 XD 就像"爭鮮"迴轉壽司 30元一盤 ... 但充其量這是"海產海味" 根本不是"鮮" ... -- ╲ ∥▂─╮| | ╱ ◢▇▁▂▃▂▲▆▄▅▄▂‵︿ ▆▄▂ ψKeroro ◇∥▆ ● ∪∪● '' = = ▲ ◇ ◢▇╱◢_◢ ◢ ﹊ ﹀▆▆▃` ▆▃Gunsou ╱_﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋╲ /◢◤◢◢∕◤/// ◣` ◣ ◆︵-.◣ ▇ ▇ ▲▲ ▼◤ ◢◢▊◤ ◣ ◣` ◣ ◆ ︿ `▲ ◣◢◢ ◣◢◢【CC】 ◢◢ ◢◢◤▍ ▋◥ ◣◣﹨︿ ◣ ◆6 ) ' ▋=□=▍ ▋=□=▍▼▼ ▊ ◤◢◢◤ \ ▕▎◥ \ ◥ ◣' ◣ ▼ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.134.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1662508276.A.772.html
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師爺 給翻譯翻譯什麼叫做他媽的海鮮?
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下一篇：夜市牛排算不算牛排？
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※ 編輯: RichWomen (36.235.134.26 臺灣), 09/07/2022 07:55:01
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中秋節必烤石斑魚
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一般人對海產跟海鮮的認知就那樣~除非常吃的吧?
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下一篇，幫柯文哲做事算不算狗狗
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中秋誰跟你烤石斑，石斑是煮湯用的
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中秋多半烤秋刀魚吧，畢竟應景
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中秋節當然是烤秋刀魚，一尾10元很貴嗎？
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反正現在為了護航連鮪魚生魚片都不算海鮮了 照這樣護航大概
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只剩近海抓的到的沒凍過的才能叫海鮮 其他鮪魚鮭魚白鯧魷魚
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通通不算 因為他們冷凍甚至變乾....很好笑 真的
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應該要去問陳吉仲吧
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最好笑的是端吳郭魚和蚵仔麵線出來的吧。這種朋友減少往
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來比較妙
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現撈欸那種店在本大叔觀念中就是比較貴，不能常吃
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翻譯翻譯
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當天急速冷凍的才讚
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很多遠洋撈起來都船上直凍保鮮 在中国這些也都不配當海
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鮮 真滴笑死
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https://is.gd/W5t2IH 這是農委會發的新聞稿
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冷凍石斑烤起來超腥超難吃 哪個天才會買這個來烤
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冷凍保鮮都不算了呀？這嚴重了
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09/07 08:08, 1年前 , 23F
不管啦，只要能嗆爆支那琳，就算牛蛙田螺也能算海鮮
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推
09/07 08:09, 1年前 , 24F
遠洋漁獲先排除在海鮮行列之外 虱目魚才是真海鮮
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吻仔魚算海鮮嗎？
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推
09/07 08:19, 1年前 , 26F
只有生食級干貝才算海鮮吧
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要這樣講現撈的可不一定就鮮，很可能會在水缸使用藥物
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09/07 08:21, 1年前 , 28F
要先定義甚麼是奢侈，好嗎，你根本搞不清楚重點
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你要不要說一下一餐吃多少錢叫奢侈
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09/07 08:21, 1年前 , 30F
再來討論這個奢侈的餐費可以吃到什麼
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09/07 08:22, 1年前 , 31F
吃到飽一堆都破千，也沒人會用奢侈形容，好嗎
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北海道生食干貝也是冷凍的 在中国人眼中484也不配當海
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鮮
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臺灣就連日本料理常用的鮭魚 鮪魚 海膽 鮭魚卵都4冷凍
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推
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對負債幾百萬的家庭 多少錢是奢侈呢
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都不配當海鮮 笑死
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推
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我的定義法是看淡海水，不過是個人定義
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不能當正確標準
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推
09/07 08:30, 1年前 , 39F
碰到海水能生存的就叫海鮮呀
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一堆家庭現在都嘛負債幾百萬，誰買房不是負債幾百萬
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水母-->海鮮 海蝦-->海鮮
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推
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所以爭鮮要改名爭產嗎
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陸龜-->不是海鮮 魯夫-->不是海鮮
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09/07 08:33, 1年前 , 44F
爭鮮應該是指新鮮食材^^
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推
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她講這話只是讓支持者打手槍爽一下
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和小智之前講雙碩士沒抄襲一樣，版上一堆吱持者不也
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是拿來打手槍？
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面對的客群不同罷了，內容真假重要嗎？
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09/07 08:36, 1年前 , 49F
講不過一般人的印象要開始說文解字了@@
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09/07 08:42, 1年前 , 50F
海帶應該也算吧？最便宜的海鮮？
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09/07 08:44, 1年前 , 51F
有人在偷臭boogieman
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09/07 08:47, 1年前 , 52F
到底要多便宜啦，吳郭魚一隻才多少錢
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09/07 08:48, 1年前 , 53F
自己煮，一家人一餐吃一隻吳郭魚，分配到的費用可能是20
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元（80/4）
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09/07 08:49, 1年前 , 55F
窮人說的海鮮，怎麼可能是干貝龍蝦
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推
09/07 08:50, 1年前 , 56F
你覺得沒讀書的楊丞琳 會分那麼細嗎
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09/07 08:55, 1年前 , 57F
才負債幾百萬我都千萬算 買隻龍蝦壓壓驚
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推
09/07 08:56, 1年前 , 58F
我這種負債累累的鮭魚吃到快吐了
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推
09/07 09:02, 1年前 , 59F
現撈要便宜，魚市場一堆，幹他媽，台北人不要來宜蘭搶啊，
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推
09/07 09:02, 1年前 , 60F
把價格堆高再說不便宜，去你的台北人
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海鮮就是seafood
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推
09/07 09:07, 1年前 , 62F
貴到爆的海鮮乾貨算海鮮嗎XD
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噓
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你乾脆講貴到大家都吃不起的才叫海鮮好了
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09/07 09:21, 1年前 , 64F
所以海鮮粥要改叫水產粥喔？哈哈哈…
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為反而反
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噓
09/07 09:27, 1年前 , 66F
烏魚子也被除名了，好可憐哪。
09/07 09:27, 66F
噓
09/07 09:39, 1年前 , 67F
公鯊洨 台語都是講呷海產 誰跟你呷海鮮??還自己定義海
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鮮不等於海產喔??
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推
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海鮮要問臣又
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推
09/07 10:44, 1年前 , 70F
海鮮不就49後，那群難民再講的，敢他們一群沒靠過海吃飯的嘴
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特別大聲
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台語也是海產，從來就沒有鮮字，有的是青，而不是鮮，鮮不會
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拿去指食物，而是鮮卑人，懂嗎，假中國人
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噓
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廣東人沒吃過狗母沙很氣
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照你的定義，在魚市場也不算海“鮮”，畢竟從海上撈起來可能
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有處理過，或者加了冰塊，已經破壞海裡生物的原始狀態，根本
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不夠資格叫海“鮮”。
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嚴格來說，以食物3秒定律來看，當海洋生物離開海裡超過3秒鐘
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就不算海“鮮”。所以就算魚市場的魚頂多是比較接近海鮮的海
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產而已。
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所以，結論就是，海鮮真的很難取得。
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09/07 16:30, 1年前 , 82F
鮮不會拿去指食物？你真的是台灣人嗎？
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