[新聞] 北市廚餘減量不佳柯文哲要求學校「零排出」已回收
看板HatePolitics作者linhu8883324 (SirLinhu)時間4年前 (2019/08/12 08:51)推噓16(21推 5噓 29→)留言55則, 37人參與討論串1/3 (看更多)
1.新聞網址:
https://udn.com/news/story/11322/3983163
2.新聞來源︰
聯合報
3.新聞內容︰
北市廚餘減量不佳 柯文哲要求學校「零排出」
2019-08-12 00:10聯合報 記者邱瓊玉/台北報導
台北市去年開始推動「廚餘減量計畫」,不過實施1年,整體廚餘減量僅達3%多,台北市
長柯文哲昨在臉書呼籲民眾「想好再買、想好再煮,想好再拿」,市府內部也召開跨局處
會議,確定「由公而私」策略,柯更要求學校廚餘「零排出」。
柯文哲從去年開始下令推動「廚餘減量計畫」,不過據北市環保局統計,去年全市每天廚
餘量平均約178噸,今年雖然下降到171噸,不過整體廚餘減量僅達3%多,引發柯文哲不
滿要求再檢討,要求學校、公管中心等公部門應達到廚餘零排出。
據環保局統計,全市200多所學校每天廚餘量原有10噸,目前已減量到2噸。據了解,柯文
哲認為學校每天2噸廚餘仍有改進空間,要求教育局再檢討,除了營養午餐承包商減少備
餐量外,也可以在學校內部設置冰箱,吃不完的食物先冰起來,方便弱勢學生或弱勢住戶
拿回家食用。
此外,對於果皮、骨頭等廚餘,可透過設置廚餘處理機等方式,由學校自行做成廚餘,用
作校園綠化、田園城市的肥料。
柯文哲昨天也在臉書表示,他的便當吃完,連狗都沒有機會,因為吃得很乾淨,幾乎沒有
廚餘,雖然不是每個人都能像他一樣,但廚餘減量是重要政策。台北市每天超過170噸的
廚餘,每次看到有人東西吃不到一半就倒垃圾桶,他就很生氣,不只浪費,也增加碳排量
。
柯文哲表示,廚餘減量要從源頭管控「由內而外,由公而私」,校園營養午餐及公部門的
餐廳會是第一步,也希望「公私協力」,讓超商、量販店加入剩食再利用行列,讓沒售出
的食物有更妥善的運用。
環保局表示,廚餘大致分為兩大類,一種是養豬廚餘,這可以透過打包等方式減量,另一
種則是果皮骨頭等,這個部分確實減量比率有限;目前廚餘來源仍以家戶為大宗,其次是
市場等,將逐步推行,目標每年都減量5%,2030年廚餘量達到減半。
4.附註、心得、想法︰
怎麼可能啊!
不然你去看看垃圾車,一定會有許多人丟廚餘!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.140.140 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1565571076.A.0EF.html
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