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討論串[問卦] 生魚片大家還敢吃嗎
共 3 篇文章
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#3
Re: [問卦] 生魚片大家還敢吃嗎
推噓138(142推 4噓 33→)留言179則，0人參與, 2周前最新作者ting0522 (生魚片系學弟)時間3周前 (2026/08/11 11:34), 3周前編輯資訊
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大家好我是一個在PTT 做生魚片的普通上班族！. 先講結論，海水魚的寄生蟲因爲海水跟淡水滲透壓不同所以無法長時間在淡水環境下生存繁衍下去（細胞膜會因淡水環境破裂）只有少數案例吃到活的海獸胃線蟲短時間在人類胃裡造成人體不適。. 我個人在家自己做生魚片吃了超過10年還沒因寄生蟲造成身體不適就醫過。. h
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#2
Re: [問卦] 生魚片大家還敢吃嗎
推噓7(9推 2噓 57→)留言68則，0人參與, 3周前最新作者suzhou (☂☁☁☁☂)時間3周前 (2026/08/09 14:18), 3周前編輯資訊
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一堆生魚片都是智利挪威甚至俄羅斯捕獲後立刻冷凍冷鏈. 運送到全球各地. 反觀台灣的溫體肉. 半夜屠宰. 整車室溫從南部載到北部菜市場. 婆婆媽媽還特別迷信溫體肉. 但買完回家立刻冰進冰箱. 笑死. 最會滋生細菌的應該要先關心台灣的溫體肉. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自:
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#1
[問卦] 生魚片大家還敢吃嗎
推噓18(25推 7噓 60→)留言92則，0人參與, 3周前最新作者intrepid123 (utauta)時間3周前 (2026/08/09 14:03), 編輯資訊
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最近看YT. 說鮭魚生魚片是個騙局. 寄生蟲超多. 以前超愛吃. 但每次吃20盤. 隔天都有點細菌感染. 看了yt開始懷疑. 後來朋友也不吃. 就慢慢少吃了. 但好奇生魚片寄生蟲是真的嗎. 日本人一堆還在吃. 大家覺得如何. A) 寄生蟲誇大 騙流量. B) 寄生蟲風險是真的 開始少吃. C) 其他
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