看板 [ Gossiping ]
討論串[問卦] 預製菜將會取代實體餐飲店嗎？
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#1
[問卦] 預製菜將會取代實體餐飲店嗎？
推噓15(23推 8噓 36→)留言67則，0人參與, 1月前最新作者b122771 (灣灣小土豆)時間1月前 (2024/03/25 15:05), 編輯資訊
1
0
0
內容預覽:
大陸的餐廳大約有七成八成都使用預製料理包出餐，只要泡熱水加熱就可以上桌。. 不用養廚師，備料，成本大幅降低。. 隨著電價上漲，員工難請。. 台灣餐廳，預製菜將會取代實體餐飲店嗎？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.170.123 (臺灣). ※ 文章網址:
#2
Re: [問卦] 預製菜將會取代實體餐飲店嗎？
推噓4(4推 0噓 5→)留言9則，0人參與, 1月前最新作者Jimny5566 (大谷川一)時間1月前 (2024/03/25 15:29), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
預製菜早就取代了很多餐廳的現製菜. 只是在台灣換幾個你很熟悉但不諳其意的名詞. 中央廚房 年菜預購 調理包 冷凍食品 包含但不限於這幾個品項. 連鎖餐飲小吃也幾乎或多或少都有預製. 你想要吃現製菜大概只剩當你面煮的小吃攤有機會. 親戚在開婚宴料理會館. 成本不敵附近餐廳使用預製菜. 被迫搬到比較偏僻
(還有33個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁