討論串[問卦] 感覺外食豬肉越來越多有豬騷味?
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自己選的,自己吞下去。. 我幼稚園時候大概30年前。. 聽父母說當年市場根本沒有白毛豬,. 都是黑毛豬,傻子才去超市買冷凍肉。. 吃廚餘溫體屠宰黑毛豬,是好吃的關鍵。. 廚餘是人類吃的剩飯剩菜,. 安全衛生沒什麼防腐劑添加物,. 營養也充足。. 溫體屠宰,晚上宰,早上老媽去菜市場. 買回家,午晚餐就
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終於有人討論這個問題!!!. 還以為是自己味覺變了. 去年年中發現平常愛吃的店. 像是 某連鎖平價涮涮鍋的梅花豬. 百貨美食街的連鎖韓式豬肉石鍋拌飯. 豬肉都變得超難吃. 不甜不香 還有個怪味. 嗜肉派如我. 但這些餐點的肉類都吃不完. (因為真的不好吃). 以前. 300以下. 就可以吃到很鮮甜的
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不只豬. 豬還是近年才有這種有腥臭味的. 雞肉更早以前就有. 某知名雞肉產品大廠就很多這種腥臭味很重的美國雞肉. 就算用調味料都蓋不過那股腥臭味. 哪家就不說了,怕被法務吉. 吃過那家的什麼雞腿排或是其他產品的應該知道我說誰. 還有某連鎖加盟雞排店. 炸過還會塗醬. 有醬的話還好,還能蓋過. 沒塗到
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達勒斯的羅宋湯,豬肉大概率是美豬。味道臭到不行,啃不下去,我還以為是拿腐爛的肉品,300元吃到飽,沒什麼好嫌. 後來到台東、台中,小吃店的豬肉,一吃,同樣味道. 那就可以確定是美豬了. 用便宜美豬降成本,售價比照台豬漲價. 跟牛奶賣到世界最貴一樣無良. 物價一直漲,而政府比以前恐龍的國民黨還糟,完全
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