討論串[問卦]為啥章魚燒強調日本正宗 反而沒用？
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台灣現在流行脆皮章魚燒. 我吃過 說真的有夠難吃的. 首先台灣章魚燒為了省成本. 外面脆皮 一咬下去不得了幾乎空心的. 裏面沒東西 根本是地瓜球吧？. 而且章魚腳又小到不行. 也沒高麗菜跟麵糊. 講真的有人說日本章魚燒是半生不熟的麵糊. 那只是你買到爛的章魚燒. 真正的章魚燒是麵糊熱呼呼的. 咬起來
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怎麼說呢. 這種東西可以看成脆皮雞排跟傳統雞排. 雖然我知道這東西好像也友戰過. 但基本上我不太會去比較這兩個名字都有雞排的料理. 而且這兩種我都會吃 也都喜歡吃. 單純看當下想吃哪一種. 而此串文章所說的. 日本章魚燒 - 軟. 台灣章魚燒 - 脆. 我也都會吃 而且也都喜歡. 但如果單論裡面所包
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