討論串[新聞] 龍膽石斑首入菜 台鐵推「鐵石新嚐」特色便當
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阿肥看啦. 石斑這玩意. 根本沒救了. 最近英國缺魚. 連炸魚薯條的魚都沒有. 為什麼不送過去. 因為你貴呀. 不知道在貴三小. 而且比起cod. 涼了腥味就重多了. 現在沒人要買. 還是價格開高高. 笑死. 投資有賺有賠. 你各位養殖業者. 不要死賴著補助價格一樣開高高. 比costco牛肉還貴.
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恕刪. 屏東社區媽媽真的很有心 如果單純以為只有石斑魚便當而已 那就錯了. 隨便查一下. https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022625U09M1. 石斑魚漢堡 石斑魚包子等. https://www.ftvnews.com.tw/news/detail
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個人角度來看 魚類 除非油炸 要不然真得很不適合做成便當. 這東西放涼了 腥味止不住的. 石斑魚這東西 本身就強調一個鮮字 活魚現殺 在家上簡單的烹飪. (常見的作法就是 姜酒蒸 白灼好像我都沒吃過). 本身價格也不算高,一盤普通的石斑 非野生的 我記得也不到一千台幣一條. 弄成便當 感覺會很怪 且
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說到這個~本肥宅想到去年去排台鐵限量鰻魚便當~. 一開始是台北先賣,後來加開南部跟著賣~. https://udn.com/news/story/7270/5749997. https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1485495. 我是11/20(六)大概早上
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