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討論串[問卦] 自己做的吐司冰過乾掉 市售的卻不會
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Re: [問卦] 自己做的吐司冰過乾掉 市售的卻不會已回收
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 4年前最新作者loser1 (拍嘎爪得白醬)時間4年前 (2021/06/15 11:55), 4年前編輯資訊
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技術太差。. 我就是因為老婆買的全聯土司太難吃才自己做。. 土司太乾的主要原因:. 1. 出爐時間太晚烤太乾: 先天水份就不夠所以缺水。. 解方: 多做多實驗，找出最佳時間與配方。. 2. 密封不實: 去找 2 斤的塑膠袋，跟菜市場紅圈圈，裝進去之後再紮緊。. 然後用冷藏過的土司硬是正常的，要用烤箱
(還有271個字)
#1
[問卦] 自己做的吐司冰過乾掉 市售的卻不會已回收
推噓10(11推 1噓 22→)留言34則，0人參與, 4年前最新作者LoveSports (　)時間4年前 (2021/06/15 11:35), 編輯資訊
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每次自己做吐司剩下的都會包在塑膠袋冰起來. 但是都會發現冰過後乾掉的狀況很嚴重. 即使加熱過也還是很乾. 可是市售的土司好像不會這樣. 冰好幾天都還是很好吃. 不分加熱前後都不會乾乾的. 不知道為什麼會這樣. 有這方面的八卦嗎？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106
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