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討論串[新聞] 點生魚片咬一口像「鮭魚冰沙」 男氣炸
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#1
[新聞] 點生魚片咬一口像「鮭魚冰沙」 男氣炸
推噓39(67推 28噓 69→)留言164則，0人參與, 3年前最新作者littlesung ( )時間3年前 (2021/03/25 14:16), 編輯資訊
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1.媒體來源：中時電子報. 2.記者署名：楊雅婷. 3.完整新聞標題：. 點生魚片咬一口像「鮭魚冰沙」 男氣炸 萬人戰翻：沒常識. 4.完整新聞內文:. 吃生魚片最怕吃到不新鮮。一名男子日前至宜蘭礁溪一間快炒店，點了一盤生魚片，送. 上桌後，卻發現全都還沒退冰，像在吃冰沙一般，甚至目睹老闆在廚房裡抽
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#2
Re: [新聞] 點生魚片咬一口像「鮭魚冰沙」 男氣炸 已刪文
推噓-3(2推 5噓 26→)留言33則，0人參與, 3年前最新作者klm (唐吉柯德的宿命)時間3年前 (2021/03/25 14:27), 3年前編輯資訊
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其他的不多說，的確急速冷凍是可以有效的殺死寄生蟲. 但不代表吃的時候要啃冰塊..... 且吃過真正現剖的生魚片來說（直接潛水抓魚上來現場剖). 實際上只要環境好，基本也沒啥寄生蟲，吃了好幾次了一條蟲都沒看到過. （備註：以上行為有風險）. 會這樣反駁，是台灣人真的沒吃過好的生魚片 還是＠＠. 唉..
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#3
Re: [新聞] 點生魚片咬一口像「鮭魚冰沙」 男氣炸
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 3年前最新作者w9 (G'day)時間3年前 (2021/03/25 14:59), 3年前編輯資訊
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這部分同意，原新聞夠白癡。. 事實上，寄生蟲很看魚種、海域、季節，. 例如鬼頭刀、帶魚、鶴鱵就不少寄生蟲，. 不是什麼環境好，魚貨新鮮就沒事啦。. 而且不同的寄生蟲（常見的海獸胃腺蟲、縮頭魚虱）. 也會以不同型態，存在魚類體中不同的部位，. 你簡單開魚fillet取肉，肉眼沒看到寄生蟲算正常，. 不
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