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討論串[問卦] 大家煮泡麵都怎麼煮的啊？
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#4
Re: [問卦] 大家煮泡麵都怎麼煮的啊？
推噓-3(0推 3噓 3→)留言6則，0人參與, 5年前最新作者autokey (該起床啦)時間5年前 (2020/09/28 11:50), 編輯資訊
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我朋友是直接把牛肉泡麵. 拿去轉角的牛肉麵店. 請店家煮. 再多加幾塊紅燒牛肉~補些家常麵條. 再把店裡的牛骨高湯加入提升層次感. 還可以順便點個小菜. 吃起來非常讚!. --. ★小天使噗 我只能說 你是好人XDD. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.20
#3
Re: [問卦] 大家煮泡麵都怎麼煮的啊？
推噓7(7推 0噓 3→)留言10則，0人參與, 5年前最新作者iammatrix時間5年前 (2020/09/28 11:45), 5年前編輯資訊
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健康精緻一點的煮法如下:. 麵條一定是最後煮，先把前置作業準備好 湯、料、菜、蛋. 用日式拉麵的方式準備。. 1.雞蛋，打在碗裡，碗裡先抹一點油 蛋黃插幾個洞，微波15~20秒 七分熟即可. 2.湯頭: 懶一點就用泡麵的味精湯頭，講究一點 用轟大師，慢慢加調出鹹淡。. 開水沖泡，加上點冷凍蔬菜，千萬
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#2
Re: [問卦] 大家煮泡麵都怎麼煮的啊？
推噓-1(2推 3噓 5→)留言10則，0人參與, 5年前最新作者johnny9667 (大八)時間5年前 (2020/09/28 11:25), 編輯資訊
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※ 引述《peter211183 (阿成)》之銘言順序當然是肉最先，再來是火鍋料，再來是蛋，再來是麵，再來是菜，調味包最後放. 懂了嗎？這順序絕對完美，每樣食材煮的時間都剛剛好。. ----. Sent from BePTT on my ASUS_X01BDA. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(
#1
[問卦] 大家煮泡麵都怎麼煮的啊？
推噓33(46推 13噓 38→)留言97則，0人參與, 5年前最新作者peter211183 (阿成)時間5年前 (2020/09/28 11:15), 5年前編輯資訊
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如題，小弟在跟別人爭辯煮泡麵的順序是怎樣，假設今天煮台灣泡麵，有蛋、菜、火鍋料、調味包大家加的順序是什麼啊？. 我朋友堅持：先放火鍋料>調味包>菜>麵>蛋. 我是：麵>火鍋料>調味包>蛋>最後才菜. 他說你這樣麵早就爛掉，我說哪有那麼快爛啊… 請問各位鄉民大家到底怎麼煮泡麵的啊？. --. ※ 發信
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