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討論串[問卦] 客家小炒為什麼會放魷魚
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Re: [問卦] 客家小炒為什麼會放魷魚
推噓3(4推 1噓 9→)留言14則，0人參與, 5年前最新作者Asicschung (拉布)時間5年前 (2020/05/30 00:09), 編輯資訊
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說客家小炒不是客家菜的給我出來！. 客家小炒是道道地地的純客家菜. 裡面包含了網路上對客家人的既定印象. 沒錯！. 就是小氣. 傳統客家人不喜歡浪費. 困苦簡樸的時期，拿到的物資有限. 由於新鮮的魚不好取得，所以才用乾魷魚. 豬肉、乾魷魚、蔥. 只有這三樣下去料理，要做到「肥、鹹、香」. 才是正統的
(還有199個字)
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[問卦] 客家小炒為什麼會放魷魚已刪文
推噓7(9推 2噓 18→)留言29則，0人參與, 5年前最新作者auqalmint (auqal)時間5年前 (2020/05/29 23:46), 編輯資訊
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魷魚乾貨不便宜. 以前時代要買根本貴. 加豬油泡就夠奢侈了. 加魷魚根本不客家吧. 到底是誰放的. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.15.38 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1590767
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