討論串[問卦] 水煮花椰菜很難吃嗎
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推噓37(38推 1噓 15→)留言54則,0人參與, 4年前最新作者REDF (RED)時間4年前 (2020/05/13 11:14), 編輯資訊
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我正在比賽吃噁心食物啦. 對面說要比吃水煮花椰菜. 我想說這有什麼難的. 水煮花椰菜有很難吃嗎. -----. Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z012DA.. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.105.150 (臺灣).

推噓27(27推 0噓 13→)留言40則,0人參與, 4年前最新作者permoon (有志難伸優質寫手ㄉㄉ)時間4年前 (2020/05/13 13:05), 4年前編輯資訊
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水煮花椰菜有下列幾種情況:. 1. 難吃. 會煮到難吃通常是煮太久爛掉了,. 標準的作法是煮的水量要夠多,一次不要下太多花椰菜,. 而且切記要大滾後才下鍋,1:30~1:45秒就起鍋,. 起鍋後一定要沖冰水停止加熱過程,不然餘熱會把菜煮到黃。. 2. 可入口但沒味道. 煮完的花椰菜水一定要瀝乾,不然
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推噓2(3推 1噓 5→)留言9則,0人參與, 4年前最新作者u943143 (私は幸せです。)時間4年前 (2020/05/13 13:30), 編輯資訊
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其實 應該要說 水煮花椰菜會難吃的原因. 扣各人的喜好原因外. 我覺得跟花椰菜的顏色有密切的關係. 花椰菜有分兩種顏色. 一種是深綠色 上面的花蕾也是深綠色. 另一種是白色的 上面的則是未分化的組織. 但是兩種水煮到軟爛後都很難吃. --. 因生活困頓 ,本人現欲開闢第二職業,有意者來電來函洽詢,本
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推噓4(4推 0噓 4→)留言8則,0人參與, 4年前最新作者mono5566 (優雅氣質不反串)時間4年前 (2020/05/13 14:15), 4年前編輯資訊
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我家的水煮花椰菜都是快速地過一下熱水以後. 馬上撈起來瀝乾水份. 然後放在太陽下面曬大概兩星期. 等到花椰菜慢慢變黃變褐色以後. 會釋放出一種特殊的香味. 要吃水煮花椰菜的時候. 則是把變褐色的水煮花椰菜洗過以後. 放到大骨湯裡面熬煮一陣子 加點鹽巴. 十分美味. 註:因為需要連續曬兩星期太陽 一天
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