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討論串[新聞] 研究：加入昆蟲脂肪的鬆餅味道與一般無異
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[新聞] 研究：加入昆蟲脂肪的鬆餅味道與一般無異
推噓88(97推 9噓 60→)留言166則，0人參與, 4年前最新作者Aotearoa (長白雲之鄉)時間4年前 (2020/03/02 22:28), 4年前編輯資訊
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https://reurl.cc/Qdn490 衛報. https://reurl.cc/pdnLxr Ghent University 官網. 重點：比利時 Ghent University（根特大學）的科學家研究. 將黑水虻（black soldier fly）的幼蟲以攪拌機打成灰色的均勻團狀.
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#2
Re: [新聞] 研究：加入昆蟲脂肪的鬆餅味道與一般無異
推噓3(4推 1噓 12→)留言17則，0人參與, 4年前最新作者mormegil (黑劍)時間4年前 (2020/03/02 23:28), 編輯資訊
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未來糧食短缺的一天一定會到. 只是看是我們這代會不會活著見到而已. 到時候剩兩種肉類來源. 要嘛你吃昆蟲肉. 要嘛你吃基因改造肉 複製動物肉. 或是吃基因改造的昆蟲肉. 我寧願吃昆蟲啦. 反正人類本來就是吃水果跟昆蟲起家的. 頂多走回頭路而已. 畢竟是自然的東西. 但是基改出來的東西 誰都不知道有什
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#3
Re: [新聞] 研究：加入昆蟲脂肪的鬆餅味道與一般無異
推噓0(2推 2噓 5→)留言9則，0人參與, 4年前最新作者bloodyiris (鬼)時間4年前 (2020/03/03 02:20), 編輯資訊
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黑水虻我吃過啦. 朋友養的. 幼蟲從飼料拿出洗乾淨. 可以用氣炸鍋炸或是用平底鍋煎. 本身油脂含量豐富不用額外加油. 加熱後會批拉啪啦響 像爆米花一樣. 記得別弄太焦 會苦苦的. 吃的時候建議一次抓一把. 味道比較足. 吃起來有蝦子的味道. 我都叫他－虻味鮮. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(p
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