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[問卦] 拉麵可以賣100-200元,那意麵呢?
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Re: [問卦] 拉麵可以賣100-200元,那意麵呢?
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hamasakiayu
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(2017/04/14 10:17)
, 8年前
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其實拉麵賣兩三百我認為可以接受. 基本上你去日本吃. 便宜一點也大概750-900日幣. 折合台幣也差不多這個價位. 要吃好點1200日幣也時有所聞. 且拉麵如果認真作. 可能每天要熬兩三種不同的湯頭. 海鮮的,豬骨的,雞骨的搭配使用. 還要去滷叉燒、糖心蛋. 聘且請人顧爐火撈殘渣. 事前準備時間恐
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#1
[問卦] 拉麵可以賣100-200元,那意麵呢?
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inet
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8年前
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(2017/04/14 10:01)
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現在不管百貨公司. 或者深夜食堂那種. 一碗麵都至少賣到100元起跳. 小魯覺得擺盤漂亮. 心情爽可以值這個錢. 但是外帶就整個跑fu了. 所台灣味的意麵和黑白切. 什麼時候可以賣到這種價位呢?. --.
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