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討論串[問卦] 懂咖啡的人喝美式會加糖嗎?
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Re: [問卦] 懂咖啡的人喝美式會加糖嗎?消失
推噓5(5推 0噓 5→)留言10則，0人參與, 最新作者ATTwo時間9年前 (2017/02/26 13:07), 編輯資訊
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小的說句公道話. 喝咖啡不管喝的是什麼咖啡. 加糖加奶與否. 都是你在喝 跟整個氣氛沒有關係. 而且最重要的是根本沒人想瞭解肥宅喝什麼，怎麼喝，所以不用那麼在意啦. -----. Sent from JPTT on my Samsung SM-N910U.. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pt
#2
Re: [問卦] 懂咖啡的人喝美式會加糖嗎?消失
推噓9(11推 2噓 13→)留言26則，0人參與, 最新作者wahaha99時間9年前 (2017/02/26 12:56), 9年前編輯資訊
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咖啡加糖不會破壞咖啡香氣. 所以咖啡利用加糖去壓制苦澀味是正常的喝法. 這是比較重焙比較會需要. 但加糖會影響咖啡的甘味與口感. 所以好的咖啡(不苦澀)加糖有點浪費. ----. 加糖 OK. 加奶精 微量 OK. 加奶做拿鐵 那奶量快一半了. 因為咖啡的香氣都是脂溶性為主 所以會被奶沖淡. 所以說
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#1
[問卦] 懂咖啡的人喝美式會加糖嗎?消失
推噓37(50推 13噓 45→)留言108則，0人參與, 最新作者johnny9667時間9年前 (2017/02/26 09:42), 9年前編輯資訊
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http://i.imgur.com/NgZbMJ1.jpg. 美式咖啡不就是黑咖啡嗎?. 真正的好咖啡要加糖嗎?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.42.205. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.14
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