討論串[問卦] 新竹名產是不是只剩貢丸?
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※ 引述《CS5566 (⊂(‵・ω・)⊃)》之銘言:. 從小到大其實都不會叫炊粉. 米粉就米粉. 只是還是會分粗的跟細的. 粗細分別只在口感 一般來說都可以. 有人提過細的適合煮湯 粗的適合炒. 其實都可以 這些組合我都吃過. 最重要的是米粉的成分. 各位知道米粉媒體會說多多少少會加玉米粉. 但是
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------------------------------------. 新竹米粉很粗?. 確定媽媽真的有來新竹?. 新竹米粉. 只有一般的跟細的. 細的又叫做炊粉. 炊粉很難保存 所以只有新竹才比較容易吃到. 外縣市來的應該是會買到一般的米粉. 很粗的米粉 倒是沒有見過. --. ▄▄▄▄ ▄▄
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