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討論串[問卦] 有沒有偷學菜的八卦
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Re: [問卦] 有沒有偷學菜的八卦消失
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者GameMaster時間8年前 (2017/05/19 17:28), 編輯資訊
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看過一個要學烤鴨的學徒，學了10幾年還學不到烤鴨的精華. 因為老闆把秘方藏在他的廚師袍口袋. 後來店裡遭受到對面烤雞店搶客，面臨倒閉危機. 老闆才把口袋的香料拿出來交給學徒. 好讓烤鴨秘方流傳下去. 所以偷學前要先翻主廚口袋看有沒有秘方阿！！. -----. Sent from JPTT on my
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[問卦] 有沒有偷學菜的八卦消失
推噓4(4推 0噓 27→)留言31則，0人參與, 最新作者osan時間8年前 (2017/05/19 16:26), 編輯資訊
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廚師花了很久的時間研究如何煮一道菜. 可是廚房沒加蓋. 一個新人廚師看個幾天就把料理方法學走了. 到底廚師怎麼防止這種事的？. -----. Sent from JPTT on my Samsung SM-J710GN.. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.10
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