Re: [問卦] 這盤早午餐的成本

看板Gossiping作者 (高鐵鄉巴佬)時間1天前 (2026/09/01 15:34), 1天前編輯推噓2(203)
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※ 引述《WilliamXZ (浮游少年)》之銘言: : 剛剛看到蓋伊這部影片 https://youtu.be/uwjssRQXPBk?si=nVmAJlAoMLjCWoEI
: 老闆介紹了這份要價380元早午餐拼盤不含飲料的成本 : https://i.meee.com.tw/qTxDcz8.jpg
: 雞腿排$55 : 炸豬排$40 : 牛肋$50 : 薯條$10 : 沙拉$20 : 吐司$8 : 水煎蛋$8 : 成本總共$191!!! : 不看不知道,看了嚇一跳!! : 原來平時去吃貴鬆鬆早午餐時總覺得自己是盤子 : 結果人家成本居然這麼高 : 484我們都把早午餐想得太簡單了 : 有沒有早午餐成本的八卦? 380元這個價位只會被我認定偶爾吃, 但不是天天吃的等級。 因爲吃不飽…. 價錢要與視覺對得上, 要與飽足感對得上, 顧客就會買單。 吃一頓午餐, 380元可以點一碗榨菜肉絲麵+一堆滷味, 或一碗牛肉麵+一堆滷味, 看起來爽、吃起來爽、還很撐。 不健康? 自己煮最健康, 外食就別計較了…. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.119.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1788248095.A.271.html

09/01 15:48, 1天前 , 1F
對,澱粉便宜利潤更高大家又愛吃,做
09/01 15:48, 1F

09/01 15:48, 1天前 , 2F
這類最容易賺錢
09/01 15:48, 2F
客人健康是次要,重點我要賺錢活下來。 開店就是要賺錢。 ※ 編輯: computerqqq (223.143.119.85 臺灣), 09/01/2026 15:49:58

09/01 15:56, 1天前 , 3F
380吃錢都了
09/01 15:56, 3F

09/01 17:35, 23小時前 , 4F
進一顆蛋比我去菜市場買還貴,我勸他
09/01 17:35, 4F

09/01 17:35, 23小時前 , 5F
不要做生意了,管銷弱智
09/01 17:35, 5F
文章代碼(AID): #1gbe0V9n (Gossiping)
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