[新聞] 陳建仁稱「多喝水可排苯駢芘」遭打臉！

看板Gossiping作者 (Τ/taʊ/)時間5天前 (2026/07/23 13:40), 編輯推噓68(76推 8噓 80→)
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TVBS 陳建仁稱「多喝水可排苯駢芘」遭打臉！ 台大教授詹長權：無人體證據 編輯 張哲輔 報導 中聯油脂大豆沙拉油驗出超標一級致癌物「苯駢芘」（BaP）等化合物，掀起全台食安風 暴。中研院院長陳建仁日前在立法院備詢時稱「多喝水可以排掉苯駢芘」，獲民進黨團力 挺，呼籲外界「相信科學」。 不過，台大公衛學院教授詹長權則公開打臉，指出目前「無人體證據」支持多喝水能降低 BaP的毒性。 陳建仁稱「喝水排毒」　台大公衛教授打臉 國民黨立委羅廷瑋20日質詢陳建仁，是否認同食藥署專家「多喝水就可以代謝」的論點。 陳建仁回應，這雖是學者個人看法，但「基本上是事實」，並稱多喝水確實可排出BaP， 更指多數致癌物都是這樣。 不過，該說法隨即被詹長權駁斥，他在臉書表示，目前並沒有直接的人體證據顯示多喝水 能有效降低BaP的毒性。他強調，依現有毒物動力學資料，增加飲水量對BaP的影響有限， 不能視為暴露後的有效解毒法。 BaP不溶於水「直攻細胞核」 他指出，一級致癌物BaP具高度疏水性與親脂性，由5個苯環組成，幾乎不溶於水，卻易溶 於油脂與有機溶劑，能直接穿透細胞膜，進入細胞質，進而接觸細胞核與DNA。 詹長權引述美國環保署（EPA）2017年的《BaP毒理學評估》指出，BaP經口食入後由胃腸 道吸收，高脂飲食更會促進吸收。隨後經門脈循環送至肝臟，再擴散至全身器官和組織。 毒性關鍵在代謝　二階轉化才能排出體外 他進一步說明，BaP毒性關鍵在於體內代謝過程。經第一相活化代謝後，會產生劇毒致癌 物BPDE，引起DNA突變，隨後才經由酵素進行第二相解毒，轉化為水溶性代謝物，以降低 毒性並促進排泄。 詹長權強調，EPA報告從未提及增加飲水量可降低BaP毒性或體內負荷。由於BaP須經代謝 後透過膽汁與糞便排出，而非直接溶於水由尿液排出，因此多喝水對排毒幫助不大。 詹長權提醒，目前並沒有能直接逆轉或減少BaP致癌毒性的解毒劑。公衛層面建議，首要 之務是立即停用受污染食物，並減少呼吸、皮膚等其他暴露途徑。另外，建議採取以蔬果 、豆類與全穀物為主的飲食，以提升體內抗氧化能力。 https://news.tvbs.com.tw/life/3265169 備註： https://i.imgur.com/Eq90XR2.png
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07/23 13:40, 5天前 , 1F
2026 2028全面下架民進黨 黨食屎吧
07/23 13:40, 1F
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07/23 13:40, 5天前 , 2F
民進黨毒佈全球 知道誤食台毒的厲害吧
07/23 13:40, 2F
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07/23 13:40, 5天前 , 3F
賤人一個
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07/23 13:40, 5天前 , 4F
07/23 13:40, 4F
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07/23 13:41, 5天前 , 5F
你誰？ 你是聖騎士嗎？ 你是前總統嗎
07/23 13:41, 5F
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07/23 13:41, 5天前 , 6F
？ 你是中研院院長嗎？ 最重要的 你有
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07/23 13:41, 5天前 , 7F
民進黨黨證嗎？
07/23 13:41, 7F
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07/23 13:43, 5天前 , 8F
多喝水身體才會好代謝才會好啊
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推
07/23 13:43, 5天前 , 9F
再凹啊！綠鳥
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07/23 13:43, 5天前 , 10F
科學寫不溶於水
07/23 13:43, 10F
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07/23 13:43, 5天前 , 11F
陳健仁自己實驗啊 多吃一點再多喝
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07/23 13:43, 5天前 , 12F
水
07/23 13:43, 12F
推
07/23 13:43, 5天前 , 13F
這教授去過幾次大陸 明顯是中共同路人
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07/23 13:43, 5天前 , 14F
整天在那糾結名詞 不在乎別人在表達啥
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07/23 13:43, 5天前 , 15F
畢竟是民進党的
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推
07/23 13:43, 5天前 , 16F
早就知道會跟dna結合了 還喝水排= =
07/23 13:43, 16F
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07/23 13:43, 5天前 , 17F
說什麼喝水排致癌，是符咒神水吧
07/23 13:43, 17F
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07/23 13:44, 5天前 , 18F
吃死不賠嘿
07/23 13:44, 18F
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07/23 13:44, 5天前 , 19F
民進黨本來就是搞信仰的
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07/23 13:44, 5天前 , 20F
還是辭掉中研院院長吧
07/23 13:44, 20F
推
07/23 13:44, 5天前 , 21F
剩騎士 : 你是異端 XD
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推
07/23 13:45, 5天前 , 22F
哪來的中共同路人 青鳥準備出征
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07/23 13:45, 5天前 , 23F
還是什麼聖光神水的
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推
07/23 13:45, 5天前 , 24F
相信科學x 相信民進黨o
07/23 13:45, 24F
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07/23 13:46, 5天前 , 25F
硬拗？
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推
07/23 13:46, 5天前 , 26F
為了黨可以犧牲良心的聖騎士
07/23 13:46, 26F
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07/23 13:46, 5天前 , 27F
院長您先喝
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推
07/23 13:49, 5天前 , 28F
我建議 回收下架的一律送給 覺得沒事的長
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07/23 13:49, 5天前 , 29F
期使用
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噓
07/23 13:49, 5天前 , 30F
不是喔，你這不是党的科學依據喔
07/23 13:49, 30F
推
07/23 13:49, 5天前 , 31F
大膽放肆 沒被聖騎士K過嗎
07/23 13:49, 31F
噓
07/23 13:49, 5天前 , 32F
希望說喝水就好的都順利全家罹癌喔
07/23 13:49, 32F
推
07/23 13:51, 5天前 , 33F
這教授很勇喔
07/23 13:51, 33F
推
07/23 13:52, 5天前 , 34F
跟狗認真就輸了啦
07/23 13:52, 34F
推
07/23 13:54, 5天前 , 35F
垃圾政府為了護航財團 都可以胡扯
07/23 13:54, 35F
推
07/23 13:56, 5天前 , 36F
相信民主
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07/23 13:56, 5天前 , 37F
要放聖光了
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推
07/23 13:58, 5天前 , 38F
說謊的聖騎士
07/23 13:58, 38F
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07/23 13:59, 5天前 , 39F
07/23 13:59, 39F
還有 85 則推文
推
07/23 16:17, 5天前 , 125F
終於知道為何台灣大腸癌居高不下了
07/23 16:17, 125F
推
07/23 16:33, 5天前 , 126F
噁心愛錢的政客
07/23 16:33, 126F
推
07/23 16:46, 5天前 , 127F
天主教現在還有在賣贖罪卷嗎，不然太扯
07/23 16:46, 127F
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07/23 16:47, 5天前 , 128F
了，這不是第一次了
07/23 16:47, 128F
推
07/23 16:50, 5天前 , 129F
這麼愛科學可以滾去中國
07/23 16:50, 129F
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07/23 16:50, 5天前 , 130F
我們台灣只看信仰
07/23 16:50, 130F
推
07/23 16:53, 5天前 , 131F
健人會說他就是人體證據
07/23 16:53, 131F
噓
07/23 16:54, 5天前 , 132F
敢質疑院長 想毀前程了?
07/23 16:54, 132F
推
07/23 17:18, 5天前 , 133F
民進黨只想把台灣搞爛
07/23 17:18, 133F
→
07/23 17:19, 5天前 , 134F
然後他是國際醫學公衛頂尖學者==
07/23 17:19, 134F
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07/23 17:23, 5天前 , 135F
幫高端背書的時候就知道這種人是怎樣的了
07/23 17:23, 135F
推
07/23 17:36, 5天前 , 136F
青鳥一口毒油 一口福水 好不開心
07/23 17:36, 136F
推
07/23 17:39, 5天前 , 137F
民進黨真的是害人毒瘤
07/23 17:39, 137F
推
07/23 17:41, 5天前 , 138F
民進党一直在搞爛台灣
07/23 17:41, 138F
推
07/23 17:42, 5天前 , 139F
為什麼沒有底線啊？
07/23 17:42, 139F
推
07/23 17:44, 5天前 , 140F
我記得陳建仁不是公衛還是醫學體系
07/23 17:44, 140F
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07/23 17:44, 5天前 , 141F
出身，講這種話要確耶
07/23 17:44, 141F
推
07/23 17:45, 5天前 , 142F
噁心的政客為了護航什麼鬼話都說得出來
07/23 17:45, 142F
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07/23 17:48, 5天前 , 143F
我就知道喝符水治癌症是真的
07/23 17:48, 143F
推
07/23 17:50, 5天前 , 144F
台灣人太多 聖騎士希望毒死一些
07/23 17:50, 144F
噓
07/23 17:53, 5天前 , 145F
賤人騎士：天主要我來騙台灣人的健康
07/23 17:53, 145F
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07/23 18:35, 5天前 , 146F
他喝看看就知道了
07/23 18:35, 146F
推
07/23 18:42, 5天前 , 147F
其實實驗一下就知道，請人兄示範一下
07/23 18:42, 147F
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07/23 18:42, 5天前 , 148F
請口說無憑，我們要有實驗的精神
07/23 18:42, 148F
推
07/23 18:42, 5天前 , 149F
信民進黨可以長生不老 百毒不侵
07/23 18:42, 149F
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07/23 18:48, 5天前 , 150F
賤人就是矯情
07/23 18:48, 150F
推
07/23 18:51, 5天前 , 151F
院士忘記使用ai?
07/23 18:51, 151F
推
07/23 18:54, 5天前 , 152F
腎騎士的稱號非浪得虛名啊 台毒還
07/23 18:54, 152F
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07/23 18:54, 5天前 , 153F
在建仁的腦內排不出去
07/23 18:54, 153F
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07/23 19:00, 5天前 , 154F
造謠聖騎士
07/23 19:00, 154F
推
07/23 19:01, 5天前 , 155F
請陳建仁當場示範不就有人體實驗依
07/23 19:01, 155F
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07/23 19:01, 5天前 , 156F
據了
07/23 19:01, 156F
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07/23 19:38, 5天前 , 157F
賤人出來道歉
07/23 19:38, 157F
噓
07/23 19:45, 5天前 , 158F
黨到現在還在洗地，之前的道歉根本貓哭
07/23 19:45, 158F
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07/23 19:45, 5天前 , 159F
耗子
07/23 19:45, 159F
推
07/23 20:17, 5天前 , 160F
盲測也是食絕對安全的 誰不會
07/23 20:17, 160F
推
07/23 20:20, 5天前 , 161F
這傢伙支持高端就知道多爛了
07/23 20:20, 161F
推
07/23 20:32, 5天前 , 162F
賤人就是腳勤
07/23 20:32, 162F
推
07/23 21:00, 5天前 , 163F
??
07/23 21:00, 163F
推
07/24 02:18, 5天前 , 164F
腎騎士
07/24 02:18, 164F
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