Re: [新聞] 毒油苯駢芘「高溫烹調就有」 林靜儀：不鼓勵大家吃炸雞排

看板Gossiping作者 (鞭狗蛙 舒服)時間2周前 (2026/07/15 14:19), 編輯推噓158(166推 8噓 164→)
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其實看不懂這兩個扯在一起講是要幹嘛 首先給各位一個觀念 今天被驗出來的是 沙拉油 超標4倍 啥摸概念? 意思就是你今天都還沒拿去煎 拿去炸 就已經超標4倍了 更何況你拿去反覆高溫油炸的情況 一個是還沒用就有毒素 一個是使用後才產生毒素 能一樣嗎? 能這樣類比嗎 = =? ※ 引述《Julian9x9x9 (朱利安999)》之銘言： : 備註請放最後面 違者新聞文章刪除 : 1.媒體來源: : 聯合 : 2.記者署名: : 2026-07-15 11:19 聯合報／ 記者 屈彥辰／台北即時報導 : 3.完整新聞標題: : 毒油苯駢芘「高溫烹調就有」 林靜儀：不鼓勵大家吃炸雞排 : 4.完整新聞內文: : https://i.mopix.cc/xHsG26.jpg
: 立法院財政委員會今日進行「政府食品安全管理機制、食安五環與校園食安預算執行及審 : 核結果」專題報告，衛福部次長林靜儀（後排左二）與會備詢。記者屈彥辰／攝影 : 因毒油事件，立法院財政委員會今日進行食安專報，國民黨立委賴士葆問食用到毒油能否 : 抽血檢測殘留物，衛福部次長林靜儀回應無法靠抽血驗出，並指高溫烹調如炸雞排即會產 : 生苯駢芘，建議少吃高溫、高油食物，賴反問：「你告訴民眾不要吃炸雞排？」林回：「 : 本來炸雞排就不是我們要鼓勵大家吃的食物。」 : 立院財委會今日進行「政府食品安全管理機制、食安五環與校園食安預算執行及審核結果 : 」專題報告。賴士葆問，毒油是原料問題，還是製程的問題？林靜儀說，這是製油過程中 : ，溫度可能控管不好，原料較濕，所以製程溫度拉得較高，苯駢芘的濃度可能會上升，有 : 用巴西黃豆的也不只這一家，可是別人都有把品管做好。 : 賴士葆說，財政部花了幾十億，建構電子發票整合平台，油品交易明細清清楚楚，因為要 : 課稅，但衛福部沒有用財政部這個系統，何時可完整列出清單給消費者，什麼東西有問題 : ？林靜儀說，現在共計440項的產品，每天都公布在食藥署官方網站首頁專區，這些大廠 : 跟中間廠商，也有明確交易的部分，所以直接從最源頭的大廠（處理），包含中聯跟泰山 : 、福懋等。 : 賴士葆說，老百姓要知道的是今天去超商買東西，例如泡麵，有沒有中標，有沒有留在內 : 臟或體內，抽血可否知道？林靜儀說，事實上不是用抽血驗的，在民眾吃的食物裡面，包 : 含食物烹調過程，就可能造成更高的苯駢芘，油去到每戶人家裡，炸雞排過程中產生出來 : 的，這不是在油的品項可以處理的，提醒民眾盡量減少高溫、高油的飲食，就算原來出產 : 的油符合標準，烹調過程就可能造成更高的苯駢芘。 : 賴士葆感到不可思議，表示「你告訴民眾不要吃炸雞排？」林靜儀表示，「本來炸雞排就 : 不是我們要鼓勵大家吃的食物啊，委員。這些都是盡量避免，但是大家喜歡。」 : 賴士葆說，在行政院長專案報告裡，其中有一點是「建立食品雲」，民間都已經有App了 : ，這部分要不要督導一下？審計長陳瑞敏表示，以前有看過，食安建置的幾個，好像成效 : 不是很理想，所以會強化這一塊。賴問，多少時間可以查清楚？陳說，「給我三個月。」 : 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: : https://udn.com/news/story/124940/9628734 : 6.備註: : 真假 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.112.2 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1784096341.A.990.html
推
07/15 14:19, 2周前 , 1F
黨說可以
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你看不懂 是因為你把議題混在一起
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推
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畢竟人家有党罩著，頂新沒有
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你以為她不懂嗎
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明明就是林靜儀把議題混在一起
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她就是要堅持自己沒錯 第1天認識她？
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不信謠 不傳謠 黨的解釋是唯一的依據
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油歸油 法規歸法規 物質歸物質
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談A就是談A 你混在一起說 乾B啥事
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小腦袋 在偷換概念啊 嘻嘻
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黨的靜怡就是這風格阿㏄
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故意的
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今天就是油有毒了 你扯吃雞排也會有
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毒幹嘛
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你少講一點 原本油就有毒 高溫下去會更毒
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推
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甘他媽的以為賴清德反問
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推
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小腦袋瓜跟黑熊就是雷包，不開口沒事，
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一開口會嚇死人
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推
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哦哦
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推
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綠色大便官員日常
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推
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毒油毒蘋果快點吃，不吃關起來
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推
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傻鳥就智商有問題啊，嘻嘻
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推
07/15 14:27, 2周前 , 24F
他們還會說你出門就有的東西怕三小
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噓
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我勸你的小腦瓜不要多管閒事 不管你信不
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信 反正我們是信了
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這種腦好意思不下台 還有臉領錢喔
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其他有害物質是不是都可以用同樣的標
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準可以超標呢？還有哪些一次說清楚
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推
07/15 14:29, 2周前 , 30F
不要期待小腦袋阿桑
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就左膠話術,隨便扯一個說你錯
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推
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哪有什麼看不懂，就是牠在模糊焦點啊
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；今天是問題油還沒烹調一開始就有致
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推
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綠共甘吶低
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癌成分，她硬要扯高溫烹調、炸物
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看吧 自己改問題然後說他在亂回答
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推
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他的意思就是反正平常都在吃了多這一點
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根本沒差
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07/15 14:31, 2周前 , 39F
拿去炸龍葵鹼薯條簡直是絕配
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還有 259 則推文
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07/15 22:09, 2周前 , 299F
了吧
07/15 22:09, 299F
推
07/15 22:14, 2周前 , 300F
南部40趴信欸
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07/15 22:17, 2周前 , 301F
講的雲淡風輕 那還訂標準幹嘛？
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07/15 22:27, 2周前 , 302F
黨已經找不到別的說法啦
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推
07/15 22:37, 2周前 , 303F
問黨說油炸之後產生多少，合標準嗎？就好
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問A答B的廢物黨
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推
07/15 22:55, 2周前 , 305F
從小吃毒油，長大當青鳥
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推
07/15 23:10, 2周前 , 306F
黨不喜歡有人說真話
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推
07/15 23:25, 2周前 , 307F
小腦袋 呵呵 民進黨 不停撈 不道歉 不
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07/15 23:25, 2周前 , 308F
承認 三不政策
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07/15 23:41, 2周前 , 309F
突破盲點
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推
07/15 23:54, 2周前 , 310F
黨說可以 所以 毒油不可怕 可以安心吃
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推
07/16 00:10, 2周前 , 311F
其實能做到那位置又有專業的哪可能不懂
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07/16 00:11, 2周前 , 312F
看她一直不正面回答 扯那些就是故意的
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07/16 00:19, 2周前 , 313F
小腦袋可以
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07/16 00:31, 2周前 , 314F
所以應該管制炸雞排的數量囉？
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07/16 00:40, 2周前 , 315F
黨叫你吃就吃，黨說沒有毒就沒毒
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07/16 00:43, 2周前 , 316F
畢竟是詐騙國家隊☺
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07/16 01:15, 2周前 , 317F
唉
07/16 01:15, 317F
推
07/16 01:50, 2周前 , 318F
推
07/16 01:50, 318F
推
07/16 04:10, 2周前 , 319F
推
07/16 04:10, 319F
推
07/16 05:36, 2周前 , 320F
看質詢轉播當下覺得這回覆真智障
07/16 05:36, 320F
推
07/16 06:58, 2周前 , 321F
就政府還在掩飾真相
07/16 06:58, 321F
推
07/16 07:14, 2周前 , 322F
他的意思是這批油已經高溫用過了？
07/16 07:14, 322F
推
07/16 10:42, 2周前 , 323F
小腦袋
07/16 10:42, 323F
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07/16 11:19, 1周前 , 324F
他們的意思是這油在製作流程中因為
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07/16 11:19, 1周前 , 325F
有高溫過所以才有致癌物質屬於正常
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07/16 11:19, 1周前 , 326F
，正常個大頭啊，難道不應該督促廠
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07/16 11:19, 1周前 , 327F
商改流程嗎？
07/16 11:19, 327F
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07/16 12:27, 1周前 , 328F
功德送你每個人一個癌
07/16 12:27, 328F
推
07/16 12:57, 1周前 , 329F
党說可以就是可以
07/16 12:57, 329F
→
07/16 13:05, 1周前 , 330F
騙騙白癡
07/16 13:05, 330F
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07/16 14:36, 1周前 , 331F
講到點上了，瞎掰的人就愛偷換概念讓大
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07/16 14:36, 1周前 , 332F
家模糊焦點
07/16 14:36, 332F
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07/16 15:23, 1周前 , 333F
這個垃圾到底是哪裡來的
07/16 15:23, 333F
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07/16 16:57, 1周前 , 334F
黨是說毒上加毒嗎
07/16 16:57, 334F
推
07/17 00:31, 1周前 , 335F
果然是大便種
07/17 00:31, 335F
推
07/17 01:10, 1周前 , 336F
這黨是817的最愛 誰敢嘴
07/17 01:10, 336F
推
07/17 01:38, 1周前 , 337F
這死忠鶄貼的新聞不意外
07/17 01:38, 337F
噓
07/18 09:30, 1周前 , 338F
原本油就有毒 高溫下去會更毒
07/18 09:30, 338F
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