[新聞] 政策被罵爆改了!食藥署宣布 致癌油比率逾2成產品、調和油6日午夜前下架
政策被罵爆改了!食藥署宣布 致癌油比率逾2成產品、調和油6日午夜前下架
聯合報
記者 林琮恩
中聯油脂1300公噸大豆沙拉油,一級致癌物苯駢芘超標,流向291家業者,衛福部食藥署昨稱以這批致癌油再製成其他食品的「第二層食品」不必下架挨批。食藥署長姜至剛今晚指出,下午邀集專家討論,針對使用致癌沙拉油的調和油一律下架,其餘非原型油產品,若使用致癌沙拉油比率逾二成,也須下架檢驗,合規後才能上架,下架程序須在七月六日午夜前完成。
姜至剛指出,扣除重複計算業者,食藥署已在今天發文257家業者,針對使用致癌沙拉油逾2成,或製成調和油的業者,應將產品立即下架,食品成品使用致癌沙拉油不及2成者,產品雖不必下架,但仍需公告品項類別,確保民眾「知的權利」,若有違規,食藥署將派員至食品廠查廠,一違規情節處罰,不論下架、揭露品項,均須在七月六日夜前完成。
下架產品若有訂有苯駢芘標準,下架經檢驗符合標準後,可重新上架,若未訂有殘留上限,法規上形同不許殘留,產品下架後不可再次上架。
姜至剛指出,本案「預防性精準下架」措施,並不代表風險擴大,而是在資訊尚未釐清時,採取更審慎、積極的食安措施,盼保障消費者健康,且相關業者名單早已被揭露,對業者而言誠實揭露使用情況,也可讓民眾對自家產品更安心。
食藥署昨引用「食品違規案件—產品下架、回收、封存、銷毀階層之處理原則」,認定致癌油經再製後的產品不必下架,外界質疑今天新作法是否違反該原則?姜至剛指出,本次作法是在原則下的「特例處理」,依邏輯推論何種產品需預防性下架,日後將邀集專家研議,是否修正該原則以符合實務狀況。
https://udn.com/news/story/124940/9607181
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蛤?
原本不用下架嗎?
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