[新聞] 中聯「苯駢芘超標」大豆油　食藥署：僅第一層產品須下架

看板Gossiping作者 (阿爾貝爾特)時間3周前 (2026/07/03 19:13), 編輯推噓4(16推 12噓 38→)
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1.媒體來源: TVBS 2.記者署名: 記者 洪彩綸 3.完整新聞標題: 中聯「苯駢芘超標」大豆油　食藥署：僅第一層產品須下架 4.完整新聞內文: 中聯油脂4月4日生產的大豆沙拉油驗出致癌物苯駢芘超標，食藥署要求泰山、福壽與福懋等3家下游公司共18個品項商品，須於3日中午12點前完成下架，但僅限於第一層油品，其他以該款油製成的加工商品則不在強制下架範圍內。 地方衛生局已派員稽查商店貨架，確認問題批號的大豆沙拉油是否仍在架上販售。根據官方要求，中聯下游的泰山、福壽與福懋3家公司，共18個品項的油品都必須在期限內完成下架作業。 針對下架原則，食藥署署長姜至剛說明，經過評估後以第一層產品為主。他舉例表示，以冰淇淋來說，其脂肪含量約10%，若以苯駢芘8.1來計算，持10分之1的原料就是0.8，終產品就是0.8ppb（微克/每公斤），在食用的安全衛生標準之下是合格的。換言之，使用這些油再製成的加工商品屬於第二層，不會被強制要求下架。 關於苯駢芘的健康影響，台北醫學大學臨床醫學研究所教授邱惠雯指出，致癌物還有許多其他因素會產生影響，包括暴露的濃度、劑量，以及頻率和時間等。她進一步說明，現在的研究發現苯駢芘代謝速率非常快，通常大概幾天或一至兩周內就會被排除體外。 食藥署也說明事件時序，中聯油脂於4月13日將大豆原料及產品送SGS檢驗，大豆未檢出異常，沙拉油則低於標準。後來在6月11日，福壽公司的下游南僑回報油品數據有異，中聯公司再將該批留樣改送愛之味和SGS進行兩次檢驗，結果驗出超標後隨即通報。 針對問題根源，台大農業化學系教授蘇南維分析，苯駢芘最大來源是「熱」，尤其是不正常的瞬間高溫，大概攝氏200至300度以上。他表示，目前需要追查的是整個程序，而現階段留樣及所有樣品再次檢測後，基本上沒有發現苯駢芘過高的情形，因此推斷比較可能的來源還是從原料端，黃豆這邊是比較沒有辦法掌控的部分。 目前確認中聯僅4月4日生產的大豆沙拉油致癌物苯駢芘超標，中聯油脂表示，已組成專案小組全面檢視製程條件、黃豆品質與產地來源，以查明真正原因。 5.完整新聞連結 (或短網址) https://news.tvbs.com.tw/local/3248002 6.備註: 無 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 8a. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.20.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1783077225.A.7F0.html
推
07/03 19:14, 3周前 , 1F
嗯？
07/03 19:14, 1F
推
07/03 19:14, 3周前 , 2F
校長愛吃
07/03 19:14, 2F
噓
07/03 19:15, 3周前 , 3F
僅第一層產品須下架
07/03 19:15, 3F
→
07/03 19:15, 3周前 , 4F
你認真嗎
07/03 19:15, 4F
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07/03 19:15, 3周前 , 5F
其他以該款油製成的加工商品則不在強制下
07/03 19:15, 5F
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07/03 19:15, 3周前 , 6F
架範圍內
07/03 19:15, 6F
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07/03 19:17, 3周前 , 7F
怎麼不比照2014年時辦理，是什麼不一樣了
07/03 19:17, 7F
推
07/03 19:19, 3周前 , 8F
完了...
07/03 19:19, 8F
噓
07/03 19:19, 3周前 , 9F
又是那個屎水稀釋可以喝的概念了
07/03 19:19, 9F
推
07/03 19:20, 3周前 , 10F
狗糧很健康
07/03 19:20, 10F
推
07/03 19:20, 3周前 , 11F
綠畜党:拎北掌權還想比照頂新啊？
07/03 19:20, 11F
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07/03 19:20, 3周前 , 12F
吃死你們這些死老百姓
07/03 19:20, 12F
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07/03 19:20, 3周前 , 13F
2014執政黨顏色不對啊..現在對了，不要
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07/03 19:20, 3周前 , 14F
找政府的麻煩 謝謝
07/03 19:20, 14F
噓
07/03 19:20, 3周前 , 15F
你媽的加工品就不必下架的原理是什麼，圖
07/03 19:20, 15F
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07/03 19:21, 3周前 , 16F
利廠商
07/03 19:21, 16F
噓
07/03 19:23, 3周前 , 17F
淦 這官真好當
07/03 19:23, 17F
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07/03 19:23, 3周前 , 18F
照它這說法1:10去混又是全新的一批合
07/03 19:23, 18F
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07/03 19:24, 3周前 , 19F
格油了 這套解的不錯 大家都沒事惹
07/03 19:24, 19F
噓
07/03 19:24, 3周前 , 20F
狗屎不能吃，加工成狗屎夾心酥就可以吃
07/03 19:24, 20F
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07/03 19:25, 3周前 , 21F
加工商品不用強制下架
07/03 19:25, 21F
推
07/03 19:26, 3周前 , 22F
在鬼島就是買通檢驗人員就解決了
07/03 19:26, 22F
噓
07/03 19:28, 3周前 , 23F
那這樣王品路易莎在緊張什麼，他們也不是
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07/03 19:28, 3周前 , 24F
拿油去給客人喝，只是拿去煮東西，濃度跟
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07/03 19:28, 3周前 , 25F
加工品一樣都稀釋過了
07/03 19:28, 25F
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07/03 19:28, 3周前 , 26F
科學上這樣沒錯 但觀感上不是這樣XD
07/03 19:28, 26F
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07/03 19:29, 3周前 , 27F
哇靠 台灣真的有夠缺德
07/03 19:29, 27F
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07/03 19:29, 3周前 , 28F
超扯的
07/03 19:29, 28F
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07/03 19:29, 3周前 , 29F
連鎖店：靠北！不會早點說
07/03 19:29, 29F
推
07/03 19:30, 3周前 , 30F
蛤？這款政府這種標準？
07/03 19:30, 30F
噓
07/03 19:30, 3周前 , 31F
有這種官，怪不得鬼島食安爛成這樣
07/03 19:30, 31F
噓
07/03 19:30, 3周前 , 32F
台灣人可以繼續吃毒油了
07/03 19:30, 32F
推
07/03 19:30, 3周前 , 33F
先講求利潤效果 再講求不傷身體
07/03 19:30, 33F
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07/03 19:31, 3周前 , 34F
有種 這鍋飯沾點屎也可以吃的概念
07/03 19:31, 34F
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07/03 19:32, 3周前 , 35F
企業還是自救吧 用到就回收短痛而已
07/03 19:32, 35F
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07/03 19:32, 3周前 , 36F
民進黨執政毒害台灣
07/03 19:32, 36F
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07/03 19:33, 3周前 , 37F
收回來1:9混新油 就合規了耶
07/03 19:33, 37F
推
07/03 19:33, 3周前 , 38F
表面功夫
07/03 19:33, 38F
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07/03 19:34, 3周前 , 39F
呵，台灣食安好棒，再加工就沒事耶
07/03 19:34, 39F
噓
07/03 19:34, 3周前 , 40F
這就跟光電板水庫水一樣的噁心邏輯，明明
07/03 19:34, 40F
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07/03 19:34, 3周前 , 41F
知道是狗屁還是大言不慚
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07/03 19:35, 3周前 , 42F
那些超標的油照這樣講也不必回收啦，全部
07/03 19:35, 42F
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07/03 19:35, 3周前 , 43F
用掉反正會稀釋
07/03 19:35, 43F
推
07/03 19:44, 3周前 , 44F
有人會直接喝油嗎 那就沒有第一層產
07/03 19:44, 44F
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07/03 19:44, 3周前 , 45F
品了
07/03 19:44, 45F
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07/03 19:44, 3周前 , 46F
代謝非常快？啊一瓶油是只用一天就用
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07/03 19:44, 3周前 , 47F
完喔？
07/03 19:44, 47F
推
07/03 19:52, 3周前 , 48F
志淇77準備好了沒
07/03 19:52, 48F
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07/03 19:56, 3周前 , 49F
這在中國可能判死刑了 在台灣會賺很多錢
07/03 19:56, 49F
推
07/03 20:01, 3周前 , 50F
動搖國本
07/03 20:01, 50F
→
07/03 20:11, 3周前 , 51F
所以台灣也沒資格笑對岸化學狠活啊XDD
07/03 20:11, 51F
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07/03 20:13, 3周前 , 52F
這種食藥署長，笑死
07/03 20:13, 52F
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07/03 20:17, 3周前 , 53F
會影響選舉
07/03 20:17, 53F
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07/03 20:18, 3周前 , 54F
加工品直接放推的意思嗎 糙
07/03 20:18, 54F
推
07/03 20:27, 3周前 , 55F
前金、 後謝 ？
07/03 20:27, 55F
推
07/03 20:39, 3周前 , 56F
懂了！！以後不合規的稀釋就對了！
07/03 20:39, 56F
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07/03 20:39, 3周前 , 57F
全部下架，茲事體大，動搖國本
07/03 20:39, 57F
噓
07/03 21:14, 3周前 , 58F
爛到不可思議欸
07/03 21:14, 58F
噓
07/03 21:24, 3周前 , 59F
笑死 所以廠商自己做成食品不就得了
07/03 21:24, 59F
推
07/03 21:42, 3周前 , 60F
照這樣講，重金屬農藥超標 ，稀釋到
07/03 21:42, 60F
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07/03 21:42, 3周前 , 61F
合格標準以下就可以吃了
07/03 21:42, 61F
推
07/03 21:59, 3周前 , 62F
有夠扯
07/03 21:59, 62F
→
07/03 23:05, 3周前 , 63F
民進黨就專門毒害台灣人的啊
07/03 23:05, 63F
噓
07/03 23:21, 3周前 , 64F
？？？哇靠不是全下架歐 這政府
07/03 23:21, 64F
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07/03 23:22, 3周前 , 65F
台灣食安就是他媽的笑話阿？
07/03 23:22, 65F
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07/04 00:10, 3周前 , 66F
那就下架民進黨，根本惡魔
07/04 00:10, 66F
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