Re: [問卦] 為什麼真正大廚都是男的居多?
多數的說法是用「作菜是體力活」的理由,
但是會這樣說的人應該是沒看節目,
或者忽略了節目中不只是作菜,
還有前期的發想,設計菜色,還有調料搭配融合等等,
這些都不牽涉所謂體力活,
而且節目並沒有限定要作中式西式,也可作甜品都沒問題,
重點是端出來的作品味道各方面「夠不夠好吃」,
但實情就是絕大多數獲得專業或者是大眾評審青睞的都是男廚師,
甚至大眾評審有一半以上是女的,
東西好不好吃也不會管是誰作的,
但結果就是男廚師相對出色,
要說作甜品方面,男廚師也不遜色喔
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