Re: [問卦] 中國預製菜有什麼問題嗎？

看板Gossiping作者 (工口)時間4月前 (2025/09/19 13:08), 編輯推噓9(9推 0噓 26→)
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羅永浩自己有說他不反對預製菜 反對的是說自己標榜現做賣現做的價錢 然後被抓包根本就只是預製菜熱一熱就上 就像是西貝已經下架的古法饅頭，人家外頭賣同款的饅頭不到4塊人民幣 然後你在西貝點菜賣你21塊人民幣，量還只是人家的一半 對岸除了反這個之外 另外反感的是西貝以兒童餐為賣點 結果在後場查到兒童餐用預製菜就算了 還查到保存期限2年的花椰菜，保存期限一年的南瓜泥 更不提冰箱裡頭2024年生產保存一年的羊腿 先不管裡頭有沒有科技與狠活，家長知道自家孩子吃的是這種東西當然炸鍋 說穿了就是你把顧客當盤子，人家韭菜割久了知道現實當然會爆炸 == 補個小八卦 八方雲集的酸辣湯其實也是預製菜 不過人家也沒有說就這樣掛個啥古法製作一碗賣你一兩百元 ※ 引述《POWERSERIES》之銘言 : 台灣一堆冷凍食品都是預製菜 : 有名的牌子像鼎泰豐也有出預製菜 : 很多自有中央廚房的連鎖品牌 : 也是做好的預製菜運到門市再加熱而已。 : 預製菜從來不是什麼有問題的東西 : 一直都沒有專家出來說有什麼問題 : 然而在對面中國開始出現了一股聲討預製菜風潮 : 也有名嘴像羅永浩就攻擊中國連鎖品牌西貝使用預製菜 : 然後西貝開放廚房讓大家參觀是否有使用預製菜 : 結果不看不知道看了嚇一跳的大型翻車現場就發生。 : 大量的目擊證據都看到西貝使用預製菜。 : 對於先做好的料理冷凍到店面加熱這種預製菜，台灣早就大量使用，根本沒啥問題，就算 : 微波食品也是預製菜。為何在台灣沒問題，一到了大陸接受度就變這麼差？ 難道大陸人 : 真的比較注重健康？ : ----- : Sent from JPTT on my iPhone ---- Sent from BePTT -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.146.223 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1758258514.A.7F0.html
推
09/19 13:12, 4月前 , 1F
有機率出現花椰菜比兒童還老的情況
09/19 13:12, 1F
推
09/19 13:13, 4月前 , 2F
八卦版不能說中國壞話，申誡一次。
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自從知道用水桶裝就沒去過八方
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自己吃到不新鮮 就不想花錢吃了
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台灣一堆預製菜賣的比現做的還貴
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現做就是美味
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也沒見有人反 對岸就是降智 為了流量
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營養健康新鮮
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09/19 13:17, 4月前 , 9F
能妖魔化就妖魔化 彷彿預製菜是十惡不赦
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預製菜 你慢吃
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價格比較高是問題嗎? 台灣不也更高
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看看一堆超商料理包 我笑死
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西貝的認知應該是只要這東西不是從
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其他廠商買來的半成品都不算預製，
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自己統一採購食材在自己的中央廚房
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先弄成半成品冷凍，再送往門市，等
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不就微波食品嗎？超商一堆
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上菜前看是要加熱還是要再混合調味
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的，對他來說他都覺得不算預製菜
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西貝價格比超商料理包還高 何況還是大陸的
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預製菜營養健康新鮮？
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推
09/19 13:23, 4月前 , 22F
去餐廳 店員拿隔壁小7咖喱微波賣你2
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99的感覺
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推
09/19 13:25, 4月前 , 24F
之前火鍋店新聞，客人點烏梅汁，店員直
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09/19 13:26, 4月前 , 25F
接拿40元的瓶裝烏梅汁倒進壺內收費280元
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09/19 13:27, 4月前 , 26F
景區是這樣的 開可樂倒進杯子 上百元
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推
09/19 14:04, 4月前 , 27F
問題是太貴了，看影片很多東西C/P極低
09/19 14:04, 27F
推
09/19 14:25, 4月前 , 28F
這種連鎖的,能期待現買現殺嗎？
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09/19 14:41, 4月前 , 29F
一個說是空運來的生菜 賣你288 米其林常
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09/19 14:41, 4月前 , 30F
幹這種事情 結果發現是隔壁村種的生菜
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09/19 14:42, 4月前 , 31F
這種不合價格 就是廣告不實詐欺 跟預製
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09/19 14:42, 4月前 , 32F
菜 到底有什麼關係?
09/19 14:42, 32F
推
09/19 16:23, 4月前 , 33F
sukiya牛丼又沒賣你中碗300台幣 是在工
09/19 16:23, 33F
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09/19 16:23, 4月前 , 34F
三小，拿台灣救援護西貝真的搞笑
09/19 16:23, 34F
推
09/19 18:09, 4月前 , 35F
花椰菜放2年我是家長看到真的會發瘋
09/19 18:09, 35F
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