討論串[問卦] 中國預製菜有什麼問題嗎？
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跟手搖茶一樣. 大部分的人會喝手搖茶. 也會喝便利店賣的罐裝茶. 價格的差距在那. 口感的差距也在那. 今天你要是發現. 某嵐的茶飲. 就是用統一純喫茶倒出來加冰塊搖一搖賣你五十元. 鄉民也會暴動. 所有連鎖餐廳都逃不過料理包/預製菜的狀況. 差別在於. 有的是半成品. 有的是成品 純加熱 純擺盤
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問題有兩個. 一是使用預製菜卻號稱非預製菜. 西貝的影片翻車並不是因為預製菜. 是因為他花椰菜有效兩年，羊肉去年的. 還有拿湯勺撈下水道過濾油槽，又去撈菜. 掛羊頭賣狗肉是很多店家最大的問題. 二是這些預製菜往往問題很大. 中國加工食品，現在有許多狗都不吃，是真的狗. 讓狗吃麵包店的麵包，狗聞一聞後
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我看了一堆大陸吐槽影片但覺得預制菜真的沒什麼. 唯一問題就只有貴而已. 跟台灣物價比都覺得貴還況大陸物價. 像那饅頭到底怎能賣到21塊人民幣. 至於保存2年花椰菜 保存一年的羊腿. 就算是現煮的餐廳 也有可能有這類問題. 何況人家是真的有做到密封保期. 普通餐廳可能隨便放冰箱還不寫保存期限. 當然不
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只是心理效應做祟而已. 中央廚房好的話 預製菜根本不會有啥問題. 美軍第七艦隊航母上大小軍官士兵. 吃的也是油彈補給艦運過來的預製菜. 就連太平洋艦隊司令 （方基墨演的）. 如果在艦上 也都照吃預製菜. 從來就沒聽到有人在靠腰這個東西. 中國美食評論家有比太平洋艦隊司令尊貴嗎？？. --. ※ 發信
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