[新聞] 中南部暴雨「上千頭豬暴斃」沒豬可賣!全台肉品市場13日休市一天
1.媒體來源:
ETtdoay新聞雲
2.記者署名:
閔文昱
3.完整新聞標題:
中南部暴雨「上千頭豬暴斃」沒豬可賣!全台肉品市場13日休市一天
4.完整新聞內文:
連日豪雨重創中南部畜牧業,數千頭豬隻遭淹死,加上先前豬藍耳病及流行性豬下痢疫情
影響,豬源短缺問題雪上加霜,導致毛豬價格持續飆升,較去年同期漲幅約15%。彰化肉
品市場宣布,全國22個肉品市場將於13日同步休市一天,暫停拍賣與屠宰;傳統市場無溫
體豬供應,將在隔日(14日)休市一天。
彰化肉品市場總經理陳國興指出,去年底至今年初疫情使母豬、仔豬大量染病,配種率下
降,仔豬育成率降低,造成豬隻拍賣數量自往年每日約2000頭降至近期1700頭,缺口達
15%。7月以來的風災與暴雨更重創中南部豬舍,朴子地區一次暴雨即造成上千頭豬死亡。
雖彰化本地受災較輕,但仔豬來源不足,預估最快要到9、10月供應才有望回穩。
價格方面,11日彰化毛豬拍賣均價每百公斤達1萬1306元,今日維持在每公斤113至114元
間波動。由於短期供需緊張,市場普遍認為豬肉降價的可能性極低,攤商只能在累積一定
成本壓力後才調整售價,間接壓縮獲利空間。不過,消費者在肉價、菜價齊漲的情況下,
購買意願並未明顯下降。
官方統計顯示,彰化養豬場數量雖僅略減2場,但在養豬隻數已從去年11月底的76萬1910
頭降至今年6月的75萬4305頭,減少逾7600頭。陳國興強調,雖不至於出現宜蘭「連休4天
」的極端缺豬情況,但攤販仍須提前因應供應波動。他也預告,彰化肉品市場自製豬肉鬆
等產品將在中秋節前調漲售價,呼籲民眾可提前下單以現價購買。
此次休市決策延續上月30日的先例,旨在調節市場供需並讓拍賣價格回歸穩定。業界人士
提醒,颱風季節未過,加上疫病影響未除,豬肉市場波動恐持續數月,養豬戶與攤商應審
慎規劃進貨與成本控制,以降低衝擊。
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