[新聞] 百年品牌危機!沛綠雅Perrier捲入違規過濾爭議,恐丟失「天然礦泉水」資格
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百年品牌危機!沛綠雅Perrier捲入違規過濾爭議,恐丟失「天然礦泉水」資格
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法國數十億歐元規模的礦泉水產業,如今正因氣候變遷,外加環境影響爭議而備受關注。
如今該國媒體最關注的核心焦點:在全世界擁有高知名度的品牌沛綠雅(Perrier),旗
下產品是否還能繼續自稱「天然礦泉水」?
BC引述法國《世界報》(Le Monde)調查報導指出,包含沛綠雅在內、不少礦泉水業
者因為水質受污染,加上該國近年因氣候變遷引發長時間乾旱,為了確保產品「品質優良
」,竟然私下悄悄使用非法過濾系統。《世界報》甚至在自家報導內說了重話,指責這是
工業詐欺與政府共謀,至於針對沛綠雅礦泉水的官方調查裁決,預計會在未來幾個月內出
爐。
水文專家哈齊札(Emma Haziza)表示,過去大品牌的商業模式很成功,但在全球氣候變
遷下幾乎不可能繼續維持下去,「當這些跨國品牌開始覺得,他們必須動手處理水質,這
代表他們知道、品質出了不小問題。」
根據歐盟(EU)現有規定,所謂的「天然礦泉水」、必須是從地下水源到瓶裝過程中,保
持原樣且未經改變,這也是為什麼價格遠高於自來水的真正原因。
然而,《世界報》與法國廣播電台2024年聯合擴大調查發現,法國國內市場上,至少有
1/3比例的礦泉水,曾違規經過紫外線、碳濾器或超細微濾網處理。雖然這種行為並不會
引發公共衛生危機,畢竟處理過的水、當然可以安全飲用,但這些企業一旦承認或被抓包
使用過濾,他們長時間經營的品牌形象,恐怕將面臨沉重打擊,甚至可能有崩潰可能。
更複雜的是,Perrier母公司雀巢(Nestle)與馬克宏政府,則被媒體指責掩蓋污染報告
,甚至偷偷修改規則,允許沛綠雅能繼續使用微濾系統,參議院隨後主動界下調查,要確
認政府是否採取「刻意隱瞞」策略。巴黎當局已向歐盟執委會發出請求,要對方協助裁定
「天然礦泉水」可接受的微濾程度。
事實上,今年稍早雀巢執行長弗雷謝(Laurent Freixe)才在參議院聽證會,公開承認
Perrier生產線,確實曾使用「違規方法」處理礦泉水產品,並透露政府的水文報告曾建
議,不應繼續給予沛綠雅「天然礦泉水」資格。這也意味著,這個擁有160年歷史的知名
品牌,很可能在本次調查後、首次失去這個重要標籤。
哈齊札則指出,沛綠雅如今最大的問題點,與其水源地理位置有關,它並非來自偏遠山區
,而是位於地中海沿岸平原,介於法國尼姆(Nîmes)與蒙彼利埃(Montpellier)之間
一處深層含水層。但此區域不只人口稠密、農業密集、氣候炎熱,打從2017年起連年出現
乾旱,導致深層含水層也開始受到污染,甚至嚴重存水減少。
如今地表與深層含水層已連通,一旦出現暴雨、引發洪水後,會將大量農藥與人類廢棄物
帶入深層;同時長期乾旱與過度抽取地下水,也讓水量減少、污染濃度進而提高,「但這
不會只有Perrier面臨問題,相似情況也將陸續發生在其他品牌身上。」
沛綠雅2024年曾因傳出污染,一口氣回收銷毀300萬瓶礦泉水,但公司對外堅稱,自家水
源純淨、礦物質成分穩定,強調抽水深度達130公尺,天然水源有多層石灰岩保護。
成立於1898年的沛綠雅,由一位醫生路易・沛綠雅(Louis Perrier)收購經營,隨後因
為礦泉水有療效的傳聞擴散,在20世紀初進入英國,甚至成為英王御用礦泉水,1908年英
法博覽會成功打響名氣,讓沛綠雅在大英帝國範圍內非常受歡迎,水產品也一直流行到今
天。
沛綠雅對於進行過濾的行為,主張現有歐盟法規「並未明文禁止」微濾,爭議是在於多細
的過濾,才算改變水質。他們已經停止0.2微米超細微濾,至於能否使用和巴黎當局協議
的0.45微米系統,就得看歐盟方面如何認定。
有趣的是,除了銷售傳統商品純礦泉水,Perrier也推出新品牌Maison Perrier,主打能
量飲料與風味飲料,成功創造亮眼銷售額度,而且由於不標榜「天然礦泉水」頭銜,其水
質可自由進行過濾處理。
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