[新聞] 狂嗑鮮蚵!20多歲男「一晚噴射30次」站九
ETtoday 記者李佳蓉
狂嗑鮮蚵!20多歲男「一晚噴射30次」站不起來 醫:腎衰竭了
吃壞肚子人人都經歷過!北部一名20多歲男子相約友人吃海鮮,當餐狂嗑30多顆烤鮮蚵,
怎料返家後2小時,感覺肚子一陣劇烈翻攪,接著開始拉肚子,數小時內「噴射30次」止
不住,直到虛弱站不起來才叫救護車送醫。經醫師診斷為細菌性腸炎,且當時整個人已敗
血性休克、急性腎衰竭,病況危急,緊急收住院治療超過1週才康復。
肝膽腸胃科醫師葉秉威在《醫師好辣》節目中透露,該名男子猛嗑30多顆烤鮮蚵後,返家
1個小時內就腹瀉4、5次,且持續拉了好幾個小時,最後腿軟送醫。當時在急診「一看就
是細菌性腸炎」,推測患者是吃進一些不潔的食物,或於烹煮過程中未充分煮熟,或是生
菌數過量所導致。
葉秉威表示,男子當時呈現敗血性休克,以及急性腎衰竭的狀態,忍不住搖頭,「一個20
幾歲的年輕人,吃成這樣當然很嚴重。」當下立即給予患者抗生素、點滴,再加入升壓藥
控制病情,最後住院超過1週,才把他的感染全部治癒。
提及歲末年終大吃大喝,腸胃道健康的保養議題。葉秉威說,若吃了很多通常會引發肚子
不舒服,會脹、會噁心想吐;再者則是熱量攝取過高所引發的肥胖問題。針對前者,他建
議不要吃太飽,6、7分飽就已足夠,盡量不要食用太油膩的食物,易使胃部蠕動變得很慢
,容易造成腸胃不適症狀。
至於熱量問題,葉秉威則說,減少攝取精緻澱粉、精緻碳水類,盡量以原型食物為主;此
外,吃飯順序也很重要,建議先吃菜、再吃肉,最後才吃澱粉,如此一來才能吃得飽,又
不會因熱量過剩而變胖。
事實上,醫師郭彥良也曾分享一名20多歲男子,為了讓另一半留下床上「好硬象」,猛嗑
一波生蠔,沒想到換來的卻是肛門一晚狂瀉超過10次,直接送急診。
郭彥良解釋,生蠔中的營養不會那麼快給予加持,床上若真的變厲害,一定是心理作用。
他分析,普遍認知生蠔有助性功能,原因在於裡頭富含「鋅」,其為人體內不可或缺的營
養素,以維持系統正常運作。其中鋅與醣類、蛋白質和脂質代謝有關,也是維持男性睪丸
正常功能與精子生成必須,能促進性腺機能與治療生殖障礙,因此常被視為男性助性與勇
猛的法寶。
食藥署提醒,國人飲食習慣趨於國際化,經常食用生菜沙拉、生食海鮮(如生蠔、生魚片
、鮭魚卵及涼拌生蝦等)、美乃滋、提拉米蘇及溏心蛋,甚至在白飯上搭配生蛋黃等等,
為了追求口感而忽略生食之風險。一般在潮濕炎熱的環境下,食品致病菌如腸炎弧菌、沙
門氏桿菌等容易叢生,倘若生食或未徹底加熱後食用,就可能發生食品中毒,而出現噁心
、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀。
https://health.ettoday.net/news/2884584?from=fb_et_news_comment
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